舌尖上的中五班
—课程故事—
揽一缕温暖的阳光，
加一点快乐的调料，
收获劳动的幸福。
烘焙是一次奇妙的旅行，
开始便唤起孩子们的好奇心，
过程充满着未知与奇妙，
一切都等待孩子们去探寻……..
课
程
缘
起
今天的点心是纸杯蛋糕哎。
我们吃的纸杯蛋糕是原味的，我还吃过蔓越莓味的呢！
我也想自己做甜品，我一定会是个很厉害的甜品师！
我可喜欢吃蛋挞啦，想自己做蛋挞！
我也超级喜欢蛋挞，我还想做三明治，加上好多好多的番茄酱！
老师，老师，我们可以去生活馆里做烘焙吗？
当然可以呀，但是我们要先了解烘焙店里有哪些工具，做烘焙需要哪些材料以及各种好吃的蛋糕是如何做出来的哟~
带着这些问题，小朋友们开启了一场探店之旅~
寻
香
探
店
什么味道这么香呀？
终于找到啦，原来是美味蛋糕散发的香味呢！
烘焙店里有什么？
左右滑动，查看更多
通过亲子调查，孩子们知道了：无论规模大小，烘焙店里都有烤箱、冰箱等电器；店里有烘焙师、收营员等；在这里，会出售各种各样的烘焙美食。
孩子们通过采访，了解到店员有健康的身体、讲究卫生的习惯。他们还拥有会做各类甜品的技能，热情招待客人的态度，以及辛勤打扫的品质……
烘
焙
小
课
堂
老师和小朋友们一起探讨烘焙的材料与工具~
老师，老师，我知道怎么做烘焙啦！
我想吃脆皮香肠卷啦！
我想做蛋挞~
我也想自己做，我想做三明治~
你们想做的烘焙太多啦，要不然，我们投票来决定吧！
幼儿自主说一说自己最喜欢的烘焙美食，通过投票的方法，选出最受欢迎的三种。孩子们从统计图表上比较数量的多少，也学习了统计选票的方法，初步建立了少数服从多数的意识。
烘
焙
美
食
篇
小朋友们撸起了袖子，洗干净了小手，按捺不住兴奋与喜悦的心情，跃跃欲试啦。每个孩子都像魔法师一样，看小朋友们高兴的样子就知道烘焙过程多么有趣了。接下来让我们一起看看孩子们的表现吧！
记
录
美
好
篇
美食烘焙结束后，小朋友们迫不及待地把小小烘焙师的一天用多彩的画笔记录下来，看他们认真的小模样，一定是收获满满吧！
绘
本
推
荐
—小小烘焙师的一天—
现在让我们来听胡柏西小朋友带来的绘本故事吧~
故事以袋鼠跳跳的视角，带领孩子们深入体验烘焙师的一天，以幽默风趣的情节和可爱活泼的语言，让孩子在欢笑中充分了解烘焙师的酸甜苦辣，从而在心里埋下职业的种子，让梦想开花~
教育有爱，一路花开!
烘焙之旅在欢声笑语中结束。
幼儿烘焙，不仅仅是一份食物，
更重要的是，
让孩子们动手体验劳动的意义，
和分享的喜悦，
用心感受生活的美好!
参与是一种快乐，创造是一种享受，
合作也是一种幸福。
编辑：况 颖
图文：中五班
初审：徐 岚
终审：刘志红
