【超干货】让”小挑食怪”变身”美食探险家”！幼儿园特殊饮食创意赛全攻略 👩🍳
哈喽亲爱的幼教伙伴们！我是有10年融合教育经验的Cindy老师~今天要和大家分享我们园刚举办的”彩虹食物探险队”活动真实案例，连园长大人都夸”太会玩”！(●ˇ∀ˇ●)
🌟 一、前期准备”三件套”（超实用清单！）
- 摸底调查表：
- 设计成”小怪兽食物地图”问卷（附卡通版）
- 含过敏源/忌口/偏好（我们用了李跃儿教授推荐的”颜色分级法”）
- 专家联盟：
- 邀请营养师Lily制作《幼儿特殊饮食指南》
- 安排保健医驻场（关键环节！）
- 物料百宝箱：
- 安全厨具套装（推荐Melissa&Doug品牌）
- 食物过敏警示手环（某宝有萌版定做）
🍎 二、比赛创意玩法TOP3（亲测有效！）
▶️ 魔法变身赛：
“把讨厌的胡萝卜变成恐龙牙齿！”（借鉴日本食育专家藤田纮一郎的”变形理论”）
▶️ 盲盒挑战：
用不透明餐盒装改良食物，我们班小哲把”西兰花云朵蒸蛋”吃光光！
▶️ 故事接龙餐：
“这块南瓜饼是白雪公主的月亮船~”（运用华东师大周兢教授的”叙事式进食法”）
👩🏫 三、教师引导黄金话术
❌”这个你必须吃”
✅”这颗星星番茄想和你玩捉迷藏呢！”（北师大儿童语言专家董奇教授推荐）
🎯 四、安全预警（血泪教训！）
- 所有参赛食谱需提前48小时由保健医审核
- 备好抗过敏药物（我们准备了8种常见过敏应急方案）
- 设立”安全督察员”岗位（由大班孩子轮流担任）
📊 五、延伸活动彩蛋
- 制作《我们的食物护照》（记录每个孩子的饮食突破）
- 开设”小小营养师”职业体验区（配备仿真食物玩具）
最后分享我们园田园长的话：”饮食教育不是驯服挑食，而是开启五感探险！” 上周活动后，92%的家长反馈孩子在家主动尝试新食物啦！
需要具体方案模板的老师评论区扣1，我整理了20G资源包等你拿~ 下期预告：《当绘本遇见食育：30个跨领域活动设计》记得关注哦！(✿◡‿◡)
幼儿园干货 #食育创新 #特需幼儿照护 #教学活动设计
[配图建议]
- 九宫格中间放孩子戴厨师帽做鬼脸照片
- 四周配活动过程花絮（特写安全手环/创意食物作品等）
- 右下角加”原创方案禁止搬运”水印
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