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【课程故事】榆钱窝窝头—大三班主题探究活动

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舌尖上的春天

榆钱窝窝头


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食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活,让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,为孩子们开启,一段奇妙的美食之旅。

让幼儿在观察操作、

生活的技巧,

合作中掌握生活的技巧,

体验自己动手的乐趣。

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Part 01  


DATE SPRING

童味榆钱,一口春天

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春风一吹,榆钱挂满枝头!这口承载了80、90后童年回忆的榆钱窝窝头,现在正是最佳尝鲜的时期,你们知道榆钱窝窝头是怎样制作出来的吗?奇妙之旅马上就要开始了,睁大眼睛看仔细哦????!

榆钱的营养价值:

1. 明目:含维A,对眼睛好。

2. 强免疫:丰富维C,增强抵抗力。

3. 健骨骼:钙磷助力骨骼发育。

4. 促消化:膳食纤维能助肠道蠕动 。


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清洗榆钱

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分面剂

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揉面团

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做窝窝头

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上锅啦

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烧锅啦

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Part 02  


DATE SPRING

小手揉春,窝窝藏暖

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窝窝咬春

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当榆钱邂逅小朋友的舌尖,一场关于春天的温柔对话就此开启 ,每一口都是自然的馈赠。

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和春天贴贴的第N种方式!亲手捋榆钱,做超香榆钱窝窝头,咬一口,满满都是春天的味道。


在快乐劳动的小“食”光里

虽然食材迥异

但幸福的滋味却何其相同

希望孩子们都能沉浸其中

体验劳动的“有滋有味”

感受美食的“余味无穷”

在烟火气中

拥抱健康幸福的生活

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福泰小金星幼儿园

?章丘市福泰路明堂街1567号

0531- 61331208

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(扫一扫关注“福泰小金星幼儿园”)

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文章转载自微信公众号:章丘福泰小金星幼儿园

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