也许每个人都有这样的回忆:
外面雪花纷纷扬扬,一家人坐在桌旁,围着白白软软的面团和香喷喷的馅料,面团在奶奶和妈妈灵巧的手工被乖乖变成了一个个鼓鼓的饺子,爷爷或爸爸用有力的双手麻利地擀皮,孩子们用稚嫩的小手开心的玩着小面团,脸蛋儿上或许还粘了面粉。
温温暖暖,其乐融融,家庭的幸福感潆绕开来。以饺子这种中华美食为绳,轻松把整个家庭联结在了一起。
在不适宜开展户外活动的寒冬腊月,如果您想组织亲子活动,那么包饺子绝对是个明智的选择。不管是立冬、冬至、元旦或者新年,都非常适合。
下面Summer就为大家打来一个包饺子的亲子活动策划,希望对您有帮助。
一. 活动背景:
为了让孩子们充分了解中国传统文化,了解二十四节气,感受浓浓亲情,培养动手能力,我园特邀家长走进校园,与幼儿一起包饺子。希望通过这次活动,增进孩子和父母的亲子感情,让孩子和父母感受幼儿园大家庭的温暖,培养孩子们礼貌大方、分享合作的意识,在美味中了解和继承中华传统文化。
二、活动目标:
1、增进亲子间的感情,营造和谐快乐的气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的动手能力、生活能力,同时培养孩子爱劳动、自力更生的好习惯,感受集体劳动的快乐。
3、通过包饺子的活动更真切得感受中国传统节日的内涵,感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。
4、促进家长间的沟通交流,增进亲子、家园相互之间的情谊,增强班级的凝聚力。
三、活动时间:
20xx年xx月xx日 上午xx:xx——xx:xx
四、活动准备:
1、人员准备:
负责人:主班老师
详情:事先召开家长会,各班选出3名家长较有组织能力的家长组织幼儿开展活动(负责整个班的管理、工作分配)。自荐选出会和面、擀皮、包饺子的家长。
2、食材准备:
负责人:厨房师傅
详情:根据人数分组,每组一盆10人量的饺子馅、面团一盆、刀、案板2-3个、小擀丈3-4个、用于摆放饺子的容器若干。
3、餐具准备:
负责人:保育员
详情:根据人数准备碗筷、桌椅等。
4、其他准备:
负责人:班级老师
为保证食品安全,老师需提前准备好口罩。
五、活动地点:
幼儿园大活动室(根据实际情况安排)
六、活动流程:
8:30——8:40 幼儿和家长入园
8:40——9:00 家长组织孩子入厕、洗手
9:00——9:10 家长带小朋友准备桌椅到大厅指定地点参与活动.
9:10——10:20 包饺子:请负责和面的家长在指定地点和面,擀皮。
(1)教师示范并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅;后对折成半圆;最后,把边捏紧,以防漏馅。
(2)幼儿尝试制作,请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受包饺子的乐趣。
期间可开展一些创意活动,比如:
巧手大比拼:评选出包饺子最漂亮的妈妈
速度大比拼:评选出擀皮最快的爸爸
机智乖宝宝:包完饺子之后,由爸爸妈妈给自己的宝宝颁发老师提前准备好的小勋章
10:20——10:40 组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
10:40——11:30 大家一起收拾整理,布置就餐环境,煮饺子(操作区由家长和老师负责,保证安全)
11:30——12:00 欢欢喜喜吃饺子:让幼儿为家长服务,把煮好的饺子端给自己家人,品尝自己的劳动成果。
12:00——12:30 大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。幼儿离园,下午休息。
七. 注意事项:
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加,在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子,还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子,家长们要给孩子起好示范、榜样的作用,活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干净净。
2、活动当天,每位小朋友至少必须有一名家长陪同,同时,请家长们遵守时间,配合老师,确保活动顺利进行.
3、请家长照顾好自己的孩子,避免烫伤事故发生,盛饺子、添饺子都请家长操作,幼儿不靠近电磁炉等危险设置。
4、为保证食品卫生安全,和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。(家长用自己孩子的擦手毛巾)
6、家长可以和孩子一起吃饺子,但是由于人员较多,不能保证能让大朋友吃饱,希望家长谅解。
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