二十四节气是中华文化的瑰宝，古时它指引人们农耕，现代是人们日常生活预知冷暖雪雨的指南针，是劳动人民长期经验的积累成果和智慧结晶。在2016年，二十四节气被正式列入联合国教科文组织，人类非物质文化遗产代表作名录。
本章《夏至》
2019年夏至节气为：6月21日
二十四节气
夏
至
中 文 名：夏至
外 文 名：Summer Solstice
寓 意：炎热将至
时 间：第十节，每年6月20日，或21日，或22日
气候特点：暴雨、梅雨天气，高温，潮湿
三 候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生
风俗活动：祭神祀祖、消夏避伏
风俗食物：麦粽、夏至饼
养 生：多吃苦味食物，调养精神
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节
气
活
动
活动一：
一起绘制一把消暑扇
夏至节气气温升高，一年中最热的时期就要到了。暑热难耐，成人在这个时候可以带着孩子一起绘制一把扇子，体验创作的乐趣，还可以带来凉快。可以选择圆面扇，或折扇，水墨、水彩、线描，多种绘画形式任你选择。
活动二：
一起煮止渴消暑的绿豆汤
夏至时节，除了用扇子摇凉，也可以选择制作一碗绿豆汤来消暑。成人可以和孩子一起来准备绿豆清洗，并根据自己的喜好添加白砂糖。还可以多做一些，用小碗分装，带着孩子把消暑的饮品送给还在高温下辛苦工作的人们，如环卫工人、交警等，让孩子关注身边辛苦付出的人们，学会用行动去关心他人。
活动三：
吃过夏至面，一天短一线
“冬至饺子夏至面”，夏至时节，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，传说夏天吃热面，有“避恶”之意，因为古人认为农历五月是毒五月，吃热面以驱除邪恶，用多出汗的方法祛除人体捏滞留的潮气和暑气，也有为家人祈求身体康之寓；同时在新麦收获之时，人们用新面制作喜面也是喜庆丰收的最好方式。成人可以带着孩子一起学习制作面食，让孩子品尝节气美食的同时，了解节气习俗背后的美好祈愿。
在成人的指导下，孩子认真学习面食的制作，揉面、擀面、下面、拌面
活动四：
“绘”面食
夏至时节，除了吃夏至面，也可以创作呀，成人可以带着孩子们一起创作关于夏至面的内容。教师可以引导幼儿想想自己平时吃的面是什么样子，在此基础上进行绘画、装饰即可，中大班可以尝试线条画，小班可以进行撕纸画。
或教师画好碗的轮廓，孩子在里面添画面条，再装饰其他蔬菜、荷包蛋等。
活动五：
夏至水果拼盘
夏至时节，瓜熟蒂落，丰收的喜悦就在那甜甜的水果里。这时，成人带着孩子一起做一创意拼盘吧，在品尝美味的同时还能体验到创作的乐趣，何乐不为呢？
如要在幼儿园里开展此活动，教师可以邀请家长一起参与，水果可以是园所厨房准备，或者由家长各种类分别带一点，可以是教师规定的主题，或者是家长提前想好的拼盘内容，由亲子合作完成，可根据情况品评比最佳拼盘颁发奖品等。
活动六：
一起做竹蝉
夏至二候蝉始鸣，蝉是在较温暖的地下度过幼年时代，待成年后，就在炎热的夏季从土中爬出来，蜕去最后一层皮，舒展出翅膀变成虫，于高高的树枝上鸣叫。成人可以陪着孩子用竹筒做个竹蝉，让孩子在玩的同时了解利用摩擦和声音共振的原理。
开展亲子活动前，教师需要提前准备材料，小竹筒、树脂木棒、尼龙绳、材料小包、双面胶，或直接某包上采购即可。
竹蝉具体制作方法请点击链接了解：夏至小实验 | 陪宝宝用竹筒做个竹蝉，并且还会发声
活动七：
夏季养生宜多吃“苦”
夏至过后适合吃苦味，有清热泻火、消除疲劳的功效，孩子夏季容易上火，成人可以给孩子做几道菜品，如“菜中君子”美称的苦瓜就是最好的选择，苦瓜苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。
活动八：
立竿测影
夏至这天正午，是一年中正午太阳高度最高的一天，在北回归线上的地区将会出现“立竿无影”的景象，人们看自己的影子，也会见到一年当中最短的影子。成人可以和孩子一起立一根竿，测测当午时分的影子，以及站在太阳下自己的影子是什么样子的。
活动九：
感受节气温度的变化
夏至是二十四个节气的第十个节气，是夏季的第四个节气，进入夏至时节，气温持续升高，将会到达一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。成人与幼儿一起观看天气预报，了解不同区域的温差，以及记录自己生活地域的节气时间段的每日温度，和之前节气的记录册对比，感受着节气交替的变化。
活动十：
观天气预未来
夏至是夏季的第四个节气。“夏之雨点值千金”，对农业来说，夏至的降水很关键。夏至节气的天气有预报作用，如“夏至落雨，九场大雨”“夏至落大雨，八月涨大雨”等等。成人可以孩子一起观察天气的变化，一起预测天气， 让孩子在游戏中了解不同节气里天气变化的奥秘。
活动十一：
知三候，感时令
夏至节气有三候，一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。 成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然寻找这些节气变化，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。
活动十二：
学习有关夏至的诗词
《竹 枝 词》
唐·刘禹锡
杨柳青青江水平，
闻郎岸上踏歌声。
东边日出西边雨，
道是无晴却有晴。
《夏至日作》
唐·权德舆
璿枢无停运，四序相错行。
寄言赫曦景，今日一阴生。
《山亭夏日》
唐·高骈
绿树阴浓夏日长，
楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起，
满架蔷薇一院香。
《六月二十七日望湖楼醉书》
宋·苏轼
黑云翻墨未遮山，
白雨跳珠乱入船。
卷地风来忽吹散，
望湖楼下水如天。
《夏至》
宋·张耒
长养功已极，大运忽云迁。
人间漫未知，微阴生九原。
杀生忽更柄，寒暑将成年。
崔巍干云树，安得保芳鲜。
几微物所忽，渐进理必然。
韪哉观化子，默坐付忘言。
《小池》
宋·杨万里
泉眼无声惜细流，
树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，
早有蜻蜓立上头。
“夏至一阴生，是以天时渐短”“以夏日至，致地方物魈”这些深奥大义的话孩子们未必能参透，以及现在的孩子们也不用像父辈一样从事农耕活动，但是二十四节气不是苍白冰冷的非物质文化遗产，而是要通过一系列的引导、一系列的活动，来让孩子们逐渐形成关注自然、敬畏自然的生命态度。
以上活动均是
《结语》
文字由
