二十四节气是中华文化的瑰宝，古时它指引人们农耕，现代是人们日常生活预知冷暖雪雨的指南针，是劳动人民长期经验的积累成果和智慧结晶。在2016年，二十四节气被正式列入联合国教科文组织，人类非物质文化遗产代表作名录。
本章《立秋》
2019年立秋节气为：8月8日
二十四节气
立
秋
中 文 名：立秋
外 文 名：Beginning of Autumn
寓 意：秋季开始，暑去凉来
时 间：第十三节，每年8月7或8或9日
气候特点：秋老虎，之后天气逐渐凉爽
三 候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣
风俗活动：晒秋节、秋忙会、贴秋膘
风俗食物：西瓜（啃秋）、四季豆、辣椒
养 生：以养收为原则
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节
气
活
动
活动一：
一起来啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。其实，西瓜、土豆、玉米，凡是秋天地里生长的农作物，都能拿来啃一啃、咬一咬。即表现了对酷暑已去的欣喜，也寄托了秋收的喜悦。成人可以和孩子准备秋天的食物（西瓜、橘子、山芋等）一起啃秋，感受立秋节气的快乐。
活动二：
悬秤称人
清朝时，那时嘉兴的民间流行在这天以悬秤称小孩的体重，再将体重与立夏时的对比来检验肥瘦，体重减轻叫叫“苦夏”。那时的人们认为，既然瘦了就需要“补”，也就是立秋时俗称的“贴秋膘”。成人可以在这天和孩子一起量体重，和立夏当天记录的体重进行对比。
活动三：
贴秋膘
民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。秋季，用味厚的食物补偿苦夏的亏空，抵御即将到来的寒冬，俗称“贴秋膘”。孩子年龄较小，消化能力较成人弱一些，且现在还在夏季的状态中，不需要“大补”，成人可以在立秋这天带着孩子来一点较清淡滋补类的“贴秋膘”，如粥类、汤品等，让孩子通过美食了解节气的美好祈愿。
滋补南瓜粥
山药紫薯粥
雪梨南杏润肺汤
沙参玉竹瘦肉汤
活动四：
一起来摸秋
“啃秋”之外，还有“摸秋”一说。相传民间俗语，“八月半摸秋不算偷。”“摸秋”，有点儿真实版“偷菜”的意思。为了图个好彩头，丢了“秋”的人家从不叫骂，即便晚上“抓”到了“偷瓜贼”也多一笑而过。这一天晚上，无论男女，或独自行动或成群结伴，到别人家的田地里“摸”些新鲜农作物。在有些地方，大人会让小孩到别人家的田中摘取各种农作物。孩子“摸”来不同的蔬果，还代表着不同的寓意，而被“摸”的人家也代表着丰收。
现在没有这样的环境条件，而且这样也不是很“可爱”，成人可以换着一种方式让幼儿感受这个习俗，可以准备多种农作物，放在小箱子里或者放在篮子里用布盖上，让孩子摸一摸并猜一猜这是什么，让孩子在游戏的过程中认识各种农作物，并体验丰收的喜悦。
关于“摸秋”起源的传说不少。其中一个颇为动人。元朝末年，淮河流域一支农民起义军纪严明，从不侵犯农名财产。一次，起义军在淮河流域露宿，深夜几位战士饥饿难忍，在菜谱中摘取一些瓜果充饥。主帅得知后想要严惩战士，却被百姓劝阻。为了给战士开脱，百姓编造了一个“八月半摸秋不为偷”的说法，无心插柳，这一习俗便被保留了下来。
活动五：
一起戴楸（qiu）叶
《东京梦华录》中提到：“立秋日，满街卖楸叶，妇女儿童辈，皆剪成花样戴之。”那时，人们会在立秋将楸叶剪成各种形状，或插于鬓角，或佩于胸前，据说这样做可保一秋平安。这时，成人可以根据以前的习俗带着孩子去体验、去感受，如可带着幼儿去户外寻找楸叶，并编织佩戴，明白这些时令植物寄托着人们对自然的感知感悟。
如在周边找不到楸叶，可以换种形式去探索。
都说一叶而知秋，但立秋时暑热仍旧未全退去，不一定梧桐树会落叶，但是夏日在这样的时节里，可以带着孩子去探索和认识不同植物的叶子，拓印小叶子、做叶子标本书签、画叶子笔记，都是不错的亲子游戏选择。
认识不同的叶子
（看一看无花果熟没熟，看一看叶子什么样）
（感受盛夏叶子的质感和温度）
叶子书签
拓印叶子
活动六：
一起制作晒秋食物
秋天是丰收的季节，“晒秋”的农俗也就在这份对丰收的期盼中慢慢形成，变为一道最亮丽的人文风景。秋天，农名们将自家种的农作物摘下，放入竹编盆中暴晒。红的辣椒、黄的玉米、绿的豆角……色彩缤纷的蔬果形成一幅农家丰收的喜庆画面，也是中国最鲜明的乡土符号之一。
成人带着孩子了解晒秋的由来和意义，并一起进行晒秋的艺术活动，如准备超轻黏土、软陶等材料，一起捏出各种蔬菜水果等等，放在小编盆里，孩子们在这过程中既学到了知识，又创作了美工作品，一举两得。
活动七：
一起玩丰收游戏
立秋节气时，各地一般在农历七八月份举行秋忙会，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。现在我们很少看到这样的活动，孩子们也没有办法参与到其中，那么我们成人可以根据这个活动的形式进行关于庆丰收的游戏；
如：（1）抢收玉米战：两队相同人数对面坐，两人中间放一个玉米，教师带幼儿说唱儿歌，当一首儿歌结束时或制定的词语时，两人同时抢拿眼前的玉米，先得者胜利。
（2）丰收大接力：幼儿分为人数相等的两队，双腿分开弯腰，当听到指令时开始往后一个接着一个递玉米，教师示意时间结束后，清点各队玉米的数量，多队获胜。
（3）将幼儿分为人数相等的各小组，并分发一定数量的玉米（根据幼儿能力而定），先剥完的小组获胜。
活动八：
一起捉泥鳅
同一个节气但是不同地区都会有不同的习俗，无锡人还有一种有趣的说法，就是立秋这天会见立鳅。如果秋季有大风大雨，立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。所以每到立秋，老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里，预测这个秋天会不会有大风大雨。成人可以带着孩子走到户外中，去公园、池塘里找一找泥鳅，也可以和孩子自制一本《找蚯蚓记》，增添节气的趣味。
活动九：
立秋吃饺子
“民以食为天”，因此在饮食文化鼎盛的中国，很多风俗都与吃相关，而立秋在节气中占据着一定的位置，立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格壮，补上夏天流掉的油水。关于吃饺子这件事情，我们现在还有好玩的说法：当你过节不知道吃什么时，吃饺子准没错，那在立秋这天带着孩子一起包饺子，煮饺子、吃（抢）饺子吧，自己动手丰衣足食，让孩子体验自己劳动的果实，感受节气的意义。
活动十：
学习关于立秋的诗词
《立秋》
宋·刘翰
乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处，满阶梧桐月明中。
《立秋》
唐·刘言史
兹晨戒流火，商飙早已惊。
云天收夏色，木叶动秋声。
《立秋》
宋·方岳
秋日寻诗独自行，藕花香冷水风情。
一凉转觉诗难做，付与梧桐夜雨声。
《立秋夕有怀梦得》
唐·白居易
露簟荻竹清，风扇蒲葵轻。
一与故人别，再见新蝉鸣。
是夕凉飚起，闲境入幽情。
回灯见栖鹤，隔竹闻吹笙。
夜茶一两杓，秋吟三数声。
所思渺千里，云外长洲城。
《立秋日登乐游园》
唐·白居易
独行独语曲江头，回马迟迟上乐游。
萧飒凉风与衰鬓，谁教计会一时秋。
《山居秋暝》
唐·王维
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
《秋词》
唐·刘禹锡
自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵。
节气不仅是一种生产生活的工具，不仅是一种传统文化的符号，更与我们身心的感觉相关，遵循时令变化的规律，在这过程中慢慢找到与自己、与自然和谐共存的节奏，或许，这才是最好的生活教育。
以上活动均是
《结语》
文字由
