秋天,是色彩斑斓的
它是一个收获的季节
我们一起去看看
孩子们的“秋分之旅”吧
知秋分
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绘秋分
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乐秋分
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食秋分
【百合银耳羹】
材料:百合15克,大枣5粒,银耳20克,冰糖20克,水适量。
做法:将百合用温水泡软(新鲜百合洗净即可),大枣去核后切小丁备用,银耳用水泡软洗净、去硬蒂后,放入搅拌机,加2杯水,稍打碎约30秒,勿打得太细,以保持口感。将打碎的银耳、冰糖、百合、大枣丁、水放入锅中蒸煮即可。
功效:滋阴润肺、清热止渴。
注意:风寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。
【秋梨山楂汤】
材料:秋梨1个,山楂适量,蜂蜜30克,清水适量。
做法:秋梨去皮去核,切成小块,倒入锅中,加入适量的水没过秋梨,旺火煮开,改小火煮至秋梨软烂。山楂两头去掉,切开两半去籽,洗净备用。秋梨煮到软烂后加入山楂,继续煮10分钟,兑入蜂蜜即可关火。
功效:清心润肺、化痰祛浊。
注意:脾胃虚寒者、因感寒而咳嗽痰多的人,不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
吟秋分
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风清月明秋分至
昼夜均分寒暑平
不负光阴不负秋
愿我们在这秋季
收获满满
……
撰稿:杨燕
美编:朱岚
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