小雪暖食记

小雪暖食记

“小雪封地，闭户休藏”

二十四节气之孟冬伊始

雨凝为雪　雪量尚微

民间有腌菜藏物的习俗

食温润之食　可驱寒养生

幼儿园小厨神们以食为媒

在烟火气中感受节气之美

小一班：桂花糯米小圆子

宝贝们小手搓一搓、揉一揉，把糯米面团变成圆滚滚的小丸子，下锅煮熟后淋上香甜的桂花蜜，满屋子都是桂花香气～

小二班：红薯小船

快看呀！宝贝们将红薯洗干净后，放进烤箱烤至金黄。给“红薯小船”插上饼干“船帆”，一艘艘“甜蜜小船”就完工啦～

小三班：糯米红枣小丸子

老师们把红枣对半分开后，小朋友们认真当起了“糯米魔法师”，把糯米搓成长条填进枣里，裹好的红枣躺进蒸锅，不一会儿就变成甜香软糯的小丸子，咬一口满是小雪天的甜滋滋~

中一班：雪人披萨

宝贝们化身“披萨大师”，在面包坯上铺满芝士、玉米粒、火腿粒……再将香蕉切成片铺在上面，烤箱加热后，芝士拉丝的雪人披萨超级香～

中二班：红糖小丸子

搓丸子、融红糖，宝贝们全程参与，看着红糖慢慢融化，小丸子浮起，成就感满满，喝一口到肚子里，全身暖呼呼～

中三班：芝士番薯

老师帮忙将番薯蒸得软乎乎，宝贝们轮番上阵，把番薯碾成香香的泥后，倒上白白的牛奶搅呀搅，再把甜甜的番薯泥填进圆圆的蛋挞皮里，送进烤箱“变魔法”，不一会儿就烤出金黄的“芝士番薯”。

大一班：小吊梨汤

宝贝们帮忙清洗雪梨、摘银耳，在老师指导下切块炖煮。慢炖后汤汁粘稠，雪梨软烂，一人一杯齐分享～

大二班：手打糍粑

在老师的安全引导下，宝贝们轮流用小锤子捶打熟糯米，感受“手打”的乐趣，捶好的糍粑裹上黄豆粉和红糖浆，香甜软糯～

小雪节气的厨房时光，不仅让宝贝们尝到了冬日美味，更在动手实践中认识食材、了解节气习俗。从搓汤圆到烤芝士番薯，从捶糍粑到炖梨汤……每一个环节都藏着成长的惊喜，每一口美味都饱含对冬天的热爱～