绵阳市花园实验幼儿园幼儿食谱
（2025年12月1日—12月5日）
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时间 |
午餐 |
午点 |
晚餐 |
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星期一 |
红薯米饭 什锦牛肉丝 蚝油生菜 海芽煎蛋汤 |
香梨 柚子 |
香菇猪肉盖饭 菠菜猪肝汤 |
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星期二 |
高粱米饭 茄汁龙利鱼 肉末包菜 鲜蘑珍珠汤 |
鲜牛奶 藜麦杂粮包 |
滑菇鸡丝粥 椒盐花卷 |
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星期三 |
燕麦米饭 粒栗香鸭 玉菇炒鸡蛋 开胃罗宋汤 |
银耳羹 蒸南瓜 |
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星期四 |
红豆米饭 梅菜扣肉 绿蔬三色烩 松茸排骨汤 |
鲜牛奶 鸡蛋糕 |
鲫鱼汤饺 白灼上海青 |
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星期五 |
紫米饭 糖醋里脊 鸳鸯豆腐 山药棒骨汤 |
苹果 甜橙 |
什锦炒饭 时蔬竹荪滑肉汤 |
注：科技城新区分园幼儿食谱结合园区食育活动开展情况进行调整，以班级群推送为准。
特色菜品推荐
★本期推荐 ★
鲜绒蒸玉子
推荐理由
鲜绒蒸玉子营养搭配均衡。鸡蛋、猪肉富含优质蛋白，促进生长发育；猪肉中的铁元素还能预防贫血；西兰花则提供丰富的维生素C和膳食纤维，有助于提升免疫力与消化吸收。这道菜口感软嫩易食，能全面支持幼儿的体格生长与健康。
制作方法
1.处理食材
鸡蛋打散，加入1.5倍温水搅匀过筛。
猪肉绞成肉末后用料酒、酱油腌制；西兰花取顶部切小朵。
2.精心烹饪
蛋液倒入碗中，覆盖保鲜膜扎孔，水沸后中火蒸8分钟左右。
肉末炒散熟透后盛出。
西兰花待完全煮熟后盛出。
3.组合完成
在蒸蛋上加一勺肉沫，再摆一朵西兰花即可。
幼儿冬季养肺小贴士
亲爱的家长朋友：
冬季干燥，是呵护宝贝呼吸道的关键期。饮食上遵循“4不吃4要吃”原则，能有效帮助孩子养肺防燥，健康过冬。
4类少吃或不吃
1.生冷食物：如冰淇淋、冷饮，易损伤脾胃，降低呼吸防御力。
2.甜腻零食：如糖果、巧克力，易生痰湿，加重咳嗽。
3.油炸食品：如炸鸡、薯条，易引起内热上火，刺激呼吸道。
4.辛辣食物：如辣椒、烧烤，易损耗津液，加重口干与干燥。
4类建议多吃
1.白色食材：雪梨、银耳、百合、山药等，可滋阴润肺，缓解干燥。
2.温暖粥羹：小米粥、南瓜粥、蔬菜汤等，暖胃补水，温和滋养。
3.当令蔬菜：白萝卜、白菜、西兰花等，富含维C，清肺热增免疫。
4.优质蛋白：鱼肉、牛肉、豆腐等，易消化吸收，提供丰富营养。
愿这些小小的饮食调整，帮助宝贝呼吸更顺畅，冬日更健康！
科学膳食，助力成长
匠心品质，奠基未来
编制/梁宸、王慧
图片/周明琼
美编/周明琼
审核/龚静
用心守护，用爱陪伴，
育德养趣，快乐成长！
