“生活化课程”不仅是一种课程形态，
它的本质是用各种方式
创造出“爱的能量场”
让我们有更深的“联结”
……
十二月·美食月
我们借由「食物」
创造出了怎样的“能量场”？
1
/vol.1
一起制作食物，让亲密关系在烟火气中落了地，生了根……
—— 记录者：李文老师（托二班）
进入美食月，我们每周都会和孩子们分享与食物相关的绘本。这周，孩子们最爱的绘本是《太阳面包》。当我问要不要一起做“太阳面包”时，他们兴奋地喊道，“太阳面包！太阳面包！”
周五畅游日，我们邀请到了一位做面包的高手——办公室的海霞老师，带着孩子们一起做“太阳面包”。从知道海霞老师要来，孩子们就充满了期待～看着海霞老师像魔法师一样变出了烤箱、面粉、黄油、蓝莓和各种各样的工具，孩子们好奇极了。揉面团的时候，也是专注得不得了！妞妞一边揉一边说：“就像做手工一样好玩！”
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一起做好吃的“太阳面包”??
自从和海霞老师一起做了面包，孩子们就很亲海霞老师。嘴里时不时会提起海霞老师；正在下楼的妞妞看到海霞老师，会松开我的手去拉海霞老师，和她一起下楼；分开的时候，会大声喊道：“海霞老师，再见！”
看到孩子们和海霞老师如此亲密，我不禁感慨：
当食物香气升腾的那一刻，
教室变成了魔法厨房，
老师也变成了亲密的家人。
海霞老师带着孩子用小手去揉捏温软的面团时，奇妙的变化就在心里悄悄发生。从烤箱“叮”一声响起，“海霞老师”这个称呼就成了一种带着温度的、可触摸的记忆。一种亲密的关系，就在这烟火气中落了地，生了根……??
2
/vol.2
经历了12次美食月，我终于在”教室厨房“里和孩子们一起做了一顿饭
—— 记录者：张蕾老师（托一班）
今年是我来到花草园的第19个年头，这是我经历的第12个美食月，却是我第一次在“教室厨房”里和孩子们一起真正动手做饭……
这周，我们想探索一个面团到底能做出多少种食物。因为我平时很少做饭，只好在网上找食谱，发现红糖芝麻饼做法比较简单。红糖、芝麻、鸡蛋，下单后材料很快就送到了……
红糖有些结块，用擀面杖碾碎，和芝麻、面粉混合，像包包子一样包进擀好的面皮里，捏好褶皱，按压成饼。打开电磁炉，在平底锅里加油，放入红糖饼，滋滋拉拉的声音让孩子们兴奋地尖叫起来。等待的时间里，孩子们不停问，“好了吗？快了吗？”先是芝麻的香气，然后是面粉烤熟的味道，最后是一缕温暖的甜。
温暖的芝麻糖饼制作现场
可能火候没掌握好，或是皮太薄，第一个饼就“露馅”了，漏出的地方形成了一层深色的、脆脆的糖壳。我把它放在盘子里，说：“失败了，有点难看。”孩子们围过来看，说“不难看，很漂亮，很香！”
这个场景让我想起小时候。那时候，蒸馒头不用酵母，用的是老碱面。蒸馒头前，妈妈总会揪一小块面团放在火上烤，试试碱大碱小。外皮烤得有点糊了，但是里面的心儿刚刚好熟了，特别特别香。每次这块儿烤熟的面团都会给我吃，如果我觉得好吃，妈妈就说碱合适，如果我皱眉，妈妈就知道面没发好。我不在乎外皮黑不黑，就是觉得好吃。
现在，
我成了那个“烤面团”的人。
食物就是这样，它很少单独存在，
总连着另一个人的手
另一双等待的眼睛
和一段已经模糊、却总在某个味道
突然闪现时变得清晰的时光
……
3
/vol.3
当爸爸“走进厨房”，为一个家庭带来了什么？
—— 记录者：王玉洁老师（小二班）
上周，小班的课程主题是“小时候的味道”，我们邀请爸爸妈妈来到幼儿园，和孩子们一起制作小时候爱吃的辅食。
其中最特别的是甫尔的爸爸，他是一名海军，平时很少在家。最近几周，爸爸回家探亲，正好遇上这次活动，妈妈便推荐爸爸来幼儿园，制作甫尔小时候常吃的山药饼。
周四下午，甫尔的爸爸、妈妈都来到了班里。爸爸很高大，也很亲和。他们先挨桌和小朋友们打招呼，接着甫尔自己搬了小椅子坐到操作桌旁。我们介绍了甫尔爸爸是一名海军，还看了海军的日常照片。看到爸爸妈妈一直站着介绍，甫尔边撒娇边着急地招呼爸爸妈妈快坐下。
接下来，甫尔爸爸介绍了制作山药饼需要的材料和方法。他们在家提前蒸好了山药，切成了小片，准备了一次性手套，孩子们可以体验把山药捣碎，之后加入红枣碎，用模具制作出各种形状，最后放入锅中煎至两面金黄即可。不一会儿，屋里就弥漫着诱人的香气……
甫尔爸爸、妈妈带着孩子们
一起制作甫尔爱吃的辅食——山药饼
活动结束后，孩子们都扑上来和甫尔爸爸拥抱。我把照片分享至班级微信群里，甫尔妈妈说“这也算爸爸的人生时刻了，被这么多小朋友拥抱着，何其幸福！”甫尔爸爸也分享了自己的感受：
“时光仿佛在这里被按了快进键，还没能好好认识小二班的每一位小朋友，活动就要结束了。和每个孩子轻轻拥抱告别，被一群温暖又天真的小精灵团团围住，幸福得说不出话来。期待下一次，还能有机会和孩子们在一起。”（节选）
孩子们给了甫尔爸爸热烈的拥抱
下周，甫尔爸爸就要返回部队了。
但我想，这段特别的陪伴时光，
一定会照亮甫尔很久很久，
也滋养妈妈很久很久。
这个月，
食物成“信使”，穿梭在家人之间
让爱在家庭中再次流动
……
# 心灵与心灵之间最短的路径
是感官与情感共同铺就的
美食月提供的
不只是一系列活动
更是一个充满温度与细节的场域
在这个场域里
「情感」在流动
「经验」在传递
「理解」在发生
我们被“食物”
这条柔软而坚韧的纽带
轻轻系住
联结得更加紧密
……
新的一周，联结仍在发生……
??生活化课程·美食月
小班
主题：《甜蜜的味道》
小班的孩子们会一起探索甜蜜的味道，分享那些甜甜的故事与祝福，感受生活带给我们的甜蜜与美好。
孩子们要做的事：
? 在生活中寻找甜甜的食物；
? 尝试制作各种各样甜甜的美食；
? 分享和家人之间甜蜜的故事；
? 设计一个“糖果盲盒”，下一场“糖果雨”。
爸爸妈妈可以：
? 分享带有童年记忆或家乡味道的糖；
? 与孩子分享甜甜的故事与祝福，感受生活带给我们的甜蜜与美好。
中班
主题：《准备一顿饭》
中班的孩子们会从选购食材开始，和家人一起制定菜单，制作一顿家庭晚餐。在了解餐桌礼仪的基础上，讨论并形成班级“好好吃饭”的约定。
孩子们要做的事情：
? 完成关于餐桌的调查，如餐桌形状、餐桌上的食物、尝谈论的话题、用餐礼仪等；
? 聚焦餐桌上的食物，探索南稻北面的地域差异，尝试用米或面制作不同食物；
? 和家人一起制定家庭晚餐的菜单，从买菜开始，一起准备一顿饭。
爸爸妈妈可以：
?协助孩子完成家庭晚餐菜单的制定，一起选购食材，准备晚餐；
?制定家庭版“好好吃饭”的约定，一起“光盘行动”。
大班
主题：《食物的腌制》
孩子们会在了解食物腌制原理的基础上，学习用不同腌制材料和方法制作泡菜、蜜饯等，感知时间、调料、器皿等对腌制的作用，体会腌制食物中蕴藏的生活智慧。
孩子们要做的事：
? 分享家中常做的一种腌制食物，用符号记录“祖传秘方”；
? 学习用不同腌制方法、食材，制作不同地域的腌制食物；
? 梳理经验，一起绘制“腌制食物地图”。
爸爸妈妈可以：
?和孩子分享故乡常见的腌制食物；
?按照“祖传秘方”，一起制作一道腌制食品。
??值得期待的生活??
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，是二十四节气中一个重要的节气，俗话有“冬至大如年”的说法。冬至这一天太阳直射点在南回归线，北半球白天最短，黑夜最长。此后，地面温度继续降低，我国大部分地区会进入“数九”寒冬。
这一天，我们会围坐在一起包饺子，话家常。食堂师傅和保育老师们会为孩子们亲手包一顿五彩饺子。寒夜虽长，陪伴很暖！??
食物为身体和心灵提供滋养，
本周，食堂师傅都做了哪些美食？
??
?爸爸妈妈的推荐菜：果皮汤（周三午点）
食材：金桔8个（洗净后对半切开），雪梨1个（用盐水洗净，取下梨皮备用）， 白萝卜半根（削下外皮备用），冰糖少许。
做法：
1.将金桔、雪梨皮与白萝卜皮放入锅中，加入适量清水。
2.大火煮开后转小火，慢慢熬煮约40分钟。
3.关火前加入少许冰糖，轻轻搅拌至融化即可。
这道汤清香甘润，能清热润肺、化痰止咳，很适合现在的季节，希望小朋友们喜欢哦！
——推荐人：王奕丰妈妈（大三班）
本周，
还将迎来六位小朋友的生日??
??
12月16日
我的生日愿望是收到一个
超大的航空母舰玩具。
——谭顺元????（5岁）
12月17日
我想拥有一只可爱的小猫咪。
——黄晨熠????（6岁）
我想让妈妈给我买一只小奶龙玩具～
——杨正晴????（3岁）
12月18日
我想拥有一辆越野车，
长大我可以开着它去冒险。
——王靖森????（4岁）
12月20日
我想跟小朋友们一起唱生日快乐歌。
——刘朝煦????（3岁）
12月21日
我还想再痛快地打一次雪仗！
——吕贤卿????（4岁）
祝可爱的你们
梦想成真，生日快乐！??
生活
就是一个7天加一个7天。
在自然中，在生活里，
在传统与文化的节奏中，
我们以心灵为方向，
带着满满的幸福，
开启着一周又一周的
全新生活。
欢迎加入我们！
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这里有一份来自花草园的邀约，期待与您携手，共同书写更多教育的可能。
在我们看来，教育是一场温暖的探索。我们深耕“生活化课程”，带孩子们在真实的世界里扎根、生长；我们也勇敢拥抱托育教育的新可能，用专业与爱心搭建成长的平台。
欢迎有经验、有热情、有创造的您来花草园和我们一起体验美好教育!
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内容排版｜周嘉媛老师
日期丨2025年12月15日
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