成都市第十六幼儿园幼儿食谱
注：以上为集团幼儿食谱，各园区结合园区实际及食育活动开展等会有微调。
石榴餐厅
菜品推荐：核桃三角卷
核桃三角卷外皮酥脆，内馅香甜软糯，核桃的坚果香气与红枣、葡萄干的果味完美融合，是一款非常优秀的“能量营养包”。核桃的Omega-3和抗氧化剂对心血管特别有益。红枣和葡萄干含有丰富钾和铁，对心脏功能和血液健康有益，在传统医学中具有补气养血、润燥的功效。核桃三角卷虽益处多多，但需注意适量食用，不可多吃哦！
食材准备：
面粉、核桃、红枣、葡萄干、鸡蛋、黄油、白糖、熟芝麻。
制作步骤：
第一步：将黄油加入面粉、然后依次加入白糖、盐，混合搓成沙粒状；
第二步：加入鸡蛋，揉搓成团备用；
第三步：将核桃仁、红枣、葡萄干、蛋清、白糖加入搅拌机，搅拌成馅备用；
第四步：把面团擀成长方形面皮，将打碎的馅料均匀地撒在面皮上；
第五步：将撒好馅料的面皮延长边卷起，破浪刀切成三角形；
第六步：放入烤盘，刷上鸡蛋液，撒上芝麻；
第七步：放入预热好的烤箱，烤箱温度180℃，烤25分钟，取出装盘。
生命绽放
的童年院子
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