本周食谱
(2025.12.29~2025.12.31)
窗外,枇杷花在枝头绽放,冷风中传来丝丝熟悉的药香。日子从冬至慢慢走向小寒,新年元旦就在眼前,祝愿小朋友和大朋友们新年快乐!
新米、寒菜、猪油是一碗能香透整个童年的饭——南通风味的猪油菜饭。本周我们改进了做法:黑菜、胡萝卜、鲜肉、咸肉,混合新稻米,土地里长出的清甜和阳光晒出的咸鲜,碰撞交融出一曲菜饭交响~
羊肉性温,是冬季滋补的上选,红焖羊排最适合寒冷时节为孩子积蓄能量;菌菇鸽子汤营养密度高,富含优质蛋白,易于吸收的铁锌硒等微量元素,丰富的维生素(特别是B族维生素),而且味道鲜美,是孩子的理想餐食。
本周有菜饭的踏实,羊排的丰足,鸽子汤的清鲜,希望孩子们品尝时能感受食物的美好,体会季节的流转和来自土地的深情。
作家汪曾祺相信,生活中这些美好的、真实的滋味,能“使人们的心得到滋润,从而提高对生活的信念”。我们想带给孩子的,正是这种“滋润”。它不只是味觉的满足,更是一种对平凡生活的热爱与敬意。
愿每个孩子都能在简单的一餐一饭中,尝到自然的馈赠,感受到时光的温情,长成自己最喜欢的模样。
香香软软的火腿鸡蛋饼来啦!中四班宝贝们亲手制作的美味~敲一敲圆滚滚的鸡蛋,搅一搅金灿灿的蛋液,切一切香喷喷的火腿,再拌上白白的面粉,小手忙忙碌碌超认真!每一个步骤都藏着小惊喜,不仅锻炼灵活小手,还能认识好多食材朋友,感知神奇的变化,更能和小伙伴分工合作、互帮互助。一口咬下自己做的蛋饼,满口鲜香超满足!在动手实践中收获快乐与成长,把劳动的甜蜜和美味都吃进肚子里~
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