周一|1月19日
茶歇
牛奶160ml/酸奶160ml
核桃饼干8g
趣多多饼干8g
草莓20g
午餐
玉米米饭
(玉米粒5g大米45g）
红烧狮子头
（肉末45g山药20g）
芦笋炒鸡蛋
（芦笋45g鸡蛋25g黄圆椒5g）
番茄笋干豆腐汤
（番茄20豆腐20笋干5）
午点
牛肉粉丝汤
（牛肉末10g番薯粉丝15g）
周二|1月20日
茶歇
牛奶160ml/酸奶160ml
核桃饼干8g
炭烧腰果8g
桂圆20g
午餐
肉丝炒面
（精肉丝20g五香豆干15g
绿豆芽20g胡萝卜5g香菇5g
韭黄5g甜面酱5g面条50g）
田园本鸡煲
（本鸡20g玉米20g 毛毛菜10g）
笑脸土豆饼
（笑脸饼1个）
午点
安井流沙包40g
蜂蜜柚子水
周三|1月21日
茶歇
牛奶160ml/酸奶160ml
核桃饼干8g
趣多多饼干8g
蓝莓20g
午餐
白米饭
（大米45g）
黄豆炖仔排
（仔排45g黄豆20g）
蚂蚁上树
（包心菜30g番薯粉丝15g肉末10g）
裙带菜虾仁蛋花汤
（虾仁20g鸡蛋10g裙带菜5g）
午点
香甜血糯粥
（八宝粥米15g冰糖5g）
周四|1月22日
茶歇
牛奶160ml/酸奶160ml
核桃饼干8g
芝士玉米片8g
金桔20g
午餐
糖醋大蒜
蒸贝贝南瓜
（贝贝南瓜50g）
五丰高汤猪肉水饺90
（中大班6只托小班5只
青菜20g鸡蛋15g）
卤鸡翅根
（鸡翅根50g）
午点
慕幼雪糕馒头40g
甘蔗荸荠水
（甘蔗20g荸荠10g冰糖3g）
周五|1月23日
茶歇
牛奶160ml/酸奶160ml
核桃饼干8g
趣多多饼干8g
山楂片15g
午餐
燕麦米饭
（燕麦米5g大米45g）
番茄土豆炖牛腩
（牛腩45g土豆25g番茄10g）
油豆腐炒大白菜
（大白菜60g油豆腐10g）
菠菜笋丝筒骨汤
（筒骨20g菠菜20g春笋10g）
午点
粑粑柑一个80g
爱心餐
周一照顾餐：
芦笋炒肉片（鸡蛋过敏）
青菜豆腐笋干汤（番茄过敏）
肉末粉丝汤（牛肉过敏）
周二照顾餐：
田园仔排汤（鸡肉过敏）
周三照顾餐：
红烧猪蹄（黄豆过敏）
青菜仔排汤（海鲜、鸡蛋过敏）
周四照顾餐：
卤鸭翅根（鸡肉过敏）
高汤水饺不加蛋（鸡蛋过敏）
周五照顾餐：
土豆烧肉（番茄、牛肉过敏）
清炒大白菜（豆制品过敏）
备注： 以上菜谱会根据原料组织情况或其他不预见因素可做微调，敬请谅解。
本周营养供应
上周菜谱回顾
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