一周食谱
营养搭配
2025.1.19—1.23
星期一（1月19日）
早点
24小时铂金奶 酱香鹌鹑蛋
午餐
番茄牛尾煲（牛尾肉 番茄 水 ）
肉末芹菜（猪肉 芹菜 ）
芦笋炒口蘑（芦笋 口蘑 ）
紫薯米饭（紫薯 大米 ）
午点
香梨 脐橙
晚餐
鱼米之乡（鲈鱼 豌豆粒 玉米粒 胡萝卜 ）
兰花肉丝（猪肉 兰花丝 ）
蒜香油麦菜（油麦菜 ）
莲藕骨头汤（藕 牛骨汤 ）
金银米饭（小米 大米 ）
特殊儿童
鱼类、海鲜禁忌：三色肉丁（猪肉 豌豆粒 玉米粒 胡萝卜 ）
牛奶过敏代餐：无糖黑芝麻糊
坚果过敏代餐：山楂条
星期二（1月20日）
大寒
早点
24小时铂金奶 桂花雪糯红枣蒸
午餐
山楂排骨（排骨 山楂 ）
青笋肉丁（猪肉 青笋 ）
香菇烧菜花（香菇 花菜 ）
猪肝菠菜汤（菠菜 猪肝 猪棒骨汤 ）
糙米饭（糙米 大米 ）
午点
香梨 红富士苹果
晚餐
椰子竹荪鸡丝面（鸡汤 鲜切面 上海青 椰汁 荸荠 竹荪 鸡肉 ）
黄金鱼饼（草鱼肉 ）
奶香玉米棒（牛奶 玉米 ）
特殊儿童
鱼类、海鲜禁忌：黄金猪扒（里脊 ）
牛奶过敏代餐：无糖豆奶
坚果过敏代餐：山楂条
星期三（1月21日）
早点
24小时铂金奶 巴旦木
午餐
双色兔柳（兔 黄瓜 胡萝卜 ）
肉末兰花（西兰花 猪肉 ）
清炒土豆丝（土豆 ）
萝卜牛骨汤（白萝卜 牛棒骨 ）
玉米饭（玉米粒 大米 ）
午点
红心火龙果 皇帝柑
晚餐
杏鲍菇烧肉（杏鲍菇 猪里脊 ）
鳕鱼蒸蛋（鸡蛋 鳕鱼 ）
手撕莲白（鸡心莲白 ）
时蔬汤（下锅耙 牛棒骨 ）
红豆米饭（红豆 大米 ）
特殊儿童
鱼类、海鲜禁忌：脆绍蒸蛋（鸡蛋 猪肉 ）
牛奶过敏代餐：无糖黑芝麻糊
坚果过敏代餐：山楂条
星期四（1月22日）
早点
24小时铂金奶 综合坚果
午餐
三色鸭丁（鸭胸肉 青笋 黄灯笼椒 ）
韭黄肉丝(猪肉 韭黄 ）
素炒西葫芦（西葫芦 ）
奶白鲫鱼汤（鲫鱼汤 豆腐 小白菜 ）
高粱米饭（大米 高粱 ）
午点
砂糖桔 红心猕猴桃
晚餐
酱肉包（猪肉 面粉 ）
奥尔良鸡翅（鸡翅 ）
蔬菜粥（凤尾 山药 大米 ）
特殊儿童
鱼类、海鲜禁忌：豆腐肉片汤（猪肉 豆腐 小白菜 棒骨汤 ）
牛奶过敏代餐：玉米糊
坚果过敏代餐：山楂条
早点
24小时铂金奶 如水腰果仁
午餐
蒸鱼糕（胡萝卜 西兰花 乌鱼肉 ）
肉末豆腐（猪肉 豆腐 ）
坚果菠菜（松子仁 菠菜）
豌豆尖汤（豌豆泥 豌豆尖 ）
燕麦米饭（燕麦 大米 ）
午点
糖心苹果 蓝莓
晚餐
骨汤菌蔬烩饭（鸡肉 大骨汤 鸡蛋 海鲜菇 竹荪 娃娃菜 大米 ）
苹果炖猪扒（猪里脊 苹果 ）
木耳炒山药（木耳 山药 ）
特殊儿童
鱼类、海鲜禁忌：蒸肉糕（胡萝卜 西兰花 猪肉 ）
牛奶过敏代餐：无糖豆奶
坚果过敏代餐：山楂条
温馨提示：本食谱红色字体为节气、节日食材，绿色字体为护眼食材。
一审：各园区保健医生（员）
二审：高玉陶
三审：王霞
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