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【今日大寒】大寒节气习俗及幼儿饮食保健知识

2026-01-20 分类：园所风采 阅读() 收藏
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今天（1月20日）
我们将迎来“大寒”节气
这是二十四节气中最后一个节气
意味着严冬即将结束
春天就要到来
寒气之逆极，故谓大寒。
亲爱的宝贝们，盼望着盼望着，寒假离我们越来越近啦！热闹的春节也快要来到啦！接下来我们就和大家来聊一聊二十四节气中的大寒节气吧。
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大寒气候
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大寒是我国二十四节气的最后一个节气，在每年1月20日左右。人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒是非常冷的。过了大寒，我们又会迎来新一年的节气轮回。大寒时，太阳到达黄经300°。这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
大寒三候
第一候鸡乳
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古人认为到了大寒节气，便可以孵小鸡了。
第二候征鸟厉疾
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大寒时节，鹰隼之类的征鸟正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
第三候水泽腹坚
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在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒迎年
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大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这节气中，除了顺应节气干农活外，还要为中国人最重要的节日——春节而奔波：赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。
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旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子，因为“芝麻开花节节高”。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
宝贝们，大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气，因为我们最盼望的春节也在这个节气中来到哦。接下来，你可以和爸爸妈妈说一说，过新年你最喜欢做哪些事情？还可以让爸爸妈妈猜猜你的新年愿望哦。
大寒饮食
二十四节气是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的饮食保健是非常重要的。
喝鸡汤
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大寒已是农历四九前后，传统的“一九一只鸡”食俗仍被不少市民家庭所推崇，人们的日常饮食多了炖汤和羹。大多数家庭选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
温馨提示
1.由于大寒时节适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，切记暴饮暴食，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
2.初冬季节需吃柔润的食物，而到了现在寒冬季节，可以适当吃些牛、羊、鸡、狗等温性的肉类，也可以饮少许酒，活血通脉。如果内热比较重，汗多舌苔厚，容易心烦失眠、口干目涩、咽干咽痛，则在烹饪这些食物时加点知母等苦寒的药材，也可以配合吃豆腐、萝卜等清润的食物。
大寒保健
宝贝们，喝完了浓浓的鸡汤，身上是不是热乎乎的呢？大寒时节虽然温度很低，天气寒冷，但是只要我们懂得一些简单的保健知识，一定会让我们开心健康地度过每一天哦。接下来，让我们一起来听听中医们有什么好建议吧。
起居——早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。
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生活——睡前洗脚
大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。
运动——日出后运动
俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。
温馨提示
1.宝贝们，虽然病毒已经得到控制，但我们和爸爸妈妈们去人多的地方还是需要做好个人防护哦！
2.外出玩耍或者运动回家后要记得用七步洗手法正确洗手哦！
大寒谚语
宝贝们，关于大寒有一些很有趣的“谚语”，念起来有点绕口令的感觉，赶紧来试一试吧，看谁念的又快又准确哦。
小寒大寒，冷成一团。
小寒大寒，杀猪过年。
大寒不寒，人马不安。
大寒大寒，无风也寒。
过了大寒，又是一年。
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。
大寒诗词
《山居大寒雪》
【明】张嗣纲
山居逢岁腊，衣薄觉严寒。
折竹声催听，飞禽影断看。
僮仆痴环户，牛羊懒出栏。
最疑天气极，指日转春官。
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亲爱的宝贝们，念完了古诗词，二十四节气之大寒的知识就介绍到这里啦。近日全国幼儿园陆续开始放寒假啦。在这里还要温馨提醒大家，寒假期间一定要注意安全，注意保暖。春节跟着爸爸妈妈走亲访友要戴好口罩，讲卫生，做个有礼貌的宝宝哦。希望新的一年我们再见时，宝贝们都长高了，长结实了，更懂礼貌了，更有自信啦。期待再见到我们可爱的小朋友们哦！
我们一起，暖暖过大寒!
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