小编的话:
每到冬天,孩子们总会特别容易感冒咳嗽,看着孩子吃药的样子和通红的小脸,可心疼坏了家长老师们~做点什么食物,既美味又有助于帮助感冒咳嗽恢复呢?小编为大家带来了美味食谱,赶快收藏分享吧!
枇杷糖水
前段时间感冒咳嗽,特地给买了干枇杷花煮水喝,枇杷叶子和花煮水都有止咳化痰的功效,枇杷可真是个好东西呢。用枇杷加冰糖煮给孩子喝,也有润肺止咳的作用,并且也避免了吃生冷的水果。
材料:
枇杷、冰糖
步骤:
1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2、处理好的枇杷放入锅中,加适量清水(果肉三分之二处比较合适)。
3、中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出即可食用,冰镇后风味更佳。
蜂蜜核桃蒸梨
核桃加蜂蜜本身就有通便、润喉的功效,但不可多吃,吃多了会使血脂升高,而和梨一起吃,则更有利于消痰降火、补血润肺。
材料:
梨、蜂蜜、核桃
步骤:
1、干核桃切碎,梨洗净去皮后把顶端切开;
2、掏掉核,放入核桃与蜂蜜,盖上梨的顶端,蒸30分钟就好了。
盐蒸橙子
材料:
橙子、盐
步骤:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿,然后将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
2、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入。
2、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
肉桂煮梨
肉桂可以暖脾胃,除积冷,对于梨的寒性来说,起一定的中和作用,冬天吃梨,感觉有点太凉的情况下,可以这么吃哦。
材料:
2杯水、3汤匙蜂蜜、3个肉桂棒、2个梨
步骤:
1、在煮锅中倒入水,加入蜂蜜、肉桂棒,再加入整个梨烹煮,中火煨炖30分钟,直到梨子变软;
2、盛出食用即可。
川贝雪梨
不知道大家有没有试过,感冒之后咳嗽迟迟不好。一直干咳,简直停不下来!这时候喝点川贝炖雪梨,绝对舒润止咳。川贝性凉甘平,适于止咳平喘,加上雪梨生津润燥,想咳都不行。
材料:
川贝少许、北杏仁少许、3-6个蜜枣、2个梨
步骤:
1、雪梨洗净去皮切块;
2、把川贝、梨块、北杏仁、蜜枣全部放入炖盅内,炖45分钟即可。
红糖炖梨
红糖能够暖身驱寒,红酒能够美容养颜,雪梨清补,去火去燥。不管是否感冒咳嗽,都可以喝一点,保养生,还能越喝越美,这一道送给辛苦照顾孩子的美妈们!
材料:
2杯水、1杯红酒、1勺红糖、4个梨、1个橙子
步骤:
1、把水、红酒、红糖倒进煮锅中,用中火煮沸;
2、梨子去皮,橙子切片,放入煮沸的锅中,烹煮20-25分钟即可端出享用。
孩子感冒咳嗽很可能会传染给妈妈,在照顾孩子的同时,妈妈也可以给自己炖一个润润肺哦。
温馨提示:一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜,所以以上方法适用于一岁以上的孩子及大人。