一进入花草园,
你就能闻到阵阵果香。
九月的花草园,
葡萄大丰收。
开学第一周里,
这棵挂满葡萄的葡萄树吸引着每个小朋友,
也成为他们每天都会驻足的地方。
???
5月13日·开花?
6月7日·结果?
7月8日
发现第一颗
紫葡萄
?
9月1日
亲手采摘?
新学期的第一个畅游日,
我们想在葡萄架下
尽情游戏
尽情探索
尽情创造
……
小班
遇见一颗小葡萄
分享·播种
开学第一天,
我们就品尝到了
甜甜的葡萄。
可是,葡萄架上
还有很多葡萄,
吃不完该怎么办呢?
中班
舌尖上的葡萄干
晾晒·风干
看着满藤的葡萄,
中班小朋友决定把它们
全都摘下来。
然后……
仔细挑选饱满的葡萄,
将它们小心翼翼地剪下来。
告诉你一个秘密:
这串葡萄就是今年六月
当我还上小班时
认领的那串葡萄哦!
把葡萄装满小竹筐,
今天我们化身“葡萄农夫”,
把葡萄运到阳光充足的地方——楼顶。
看到这里,
你猜到我们要制作哪种美味了吗?
今天,我们要晾晒葡萄干。
制作之前要先完成筛选,
把坏果挑出来。
“看,这颗葡萄的肚子憋啦!”
打结、捆绑,
想把葡萄晾在网上可不是一件容易的事情,
但我学会了!
接下来,
一颗颗葡萄将在晾晒网上享受“日光浴”。
箩筐里还有很多掉落的葡萄粒,
轻轻地把它们拿出来铺在垫子上,
“躺着”也能晒到太阳。
楼顶的阳光真好啊~
我也把自己“挂”上去晒晒!
“每逢九月,
到了花草园葡萄成熟的季节,
充满智慧的花草园人
将在阳光与时间的滋养下,
赋予葡萄全新的口感与滋味。”
(舌尖上的花草园)
大班
葡萄美酒夜光杯
酿造·等待
“葡萄美酒夜光杯,
欲饮琵琶马上催。”
说到葡萄,
大班小朋友马上想到了这句古诗。
不如,就来酿酒如何?
我们发现葡萄主要有两种颜色,
紫色和绿色,
不同颜色的葡萄
会酿出不同味道的葡萄酒吗?
先来分个类吧!
要把葡萄从葡萄串上完整摘下,
也是有难度的。
不过在反复的尝试中,
我们找到了好方法:
转一转,拧一拧,拔一拔
葡萄粒就完好无损地落在筐里啦!
轻轻地冲洗每一粒葡萄,
再让阳光带走表面水分。
PS:千万不要洗掉葡萄身上那层“白霜”哦!
接下来就到了我们最喜欢的环节
——捏碎葡萄。
“噼里啪啦”,
你听到“爆汁”的声音了吗?
当心汁水隔着屏幕溅到你的脸上哦!
下面的步骤很重要,
撒上一些甜甜的白糖,
它可以帮助葡萄完成发酵。
最后一步——封坛。
松松地覆盖一层保鲜膜,
留给葡萄更多的空间发酵。
接下来,
就把一切交给时间吧
……
# 畅游日后记
采摘 · 品尝 · 游戏
体验 · 想象 · 创造
播种 · 等待
这棵种于2009年5月的葡萄树,
不仅每年为我们奉献着酸甜可口的葡萄,
也成为孩子们学习和生活的伙伴。
最后我们也想对葡萄树说一声
“谢谢你”
??????
THE END
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素材提供丨全体教师
编辑丨王玉洁老师
日期丨2021年9月3日
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文章转载自公众号:中华女子学院附属实验幼儿园