@标题文字:中一班 贺靖茹、刘馨瑶(5岁)
插画:中一班 贺靖茹(5岁)
版头制作:周冉老师
编者按—
因为生活很美,所以每一天都值得期待。
这一周,花草园又会有哪些美好发生呢?
——美食月——
叁
今日
天寒似冰
冬藏之气
至此而极
2020年12月21日
18时02分
?? 冬至到
冬至,是中国传统节日。
冬至大如年,甚至有“肥冬瘦年”之说。
许多地区这一天很热闹,
贺冬节、敬祖先、包汤圆、煮水饺,
吐露烦恼、笑语来年。
花草园的小朋友
今天会怎么迎接冬至呢?
· 话冬至
王晨沄(4岁):一到冬至,妈妈就会在家里给我们包饺子吃。
卜颢宁(4岁):如果能在幼儿园吃上热乎乎的饺子,身体就暖和了。
韩显仪(4岁):一说到冬至,我就会想到汤圆,我最爱吃芝麻馅的汤圆了。
钟白淇淇(5岁):在冬至的这一天我想要做好保暖,保护好我的小耳朵,不要被冻掉。
周炜哲(3岁半):老师教给了我们《数九歌》,“一九二九不出手,三九四九冰上走。”今天我们一起说《数九歌》吧。
吴思源(6岁):冬至到了, 我感觉春天是不是也快要来了。
冬至已至,春日可期
· 戏冬至
数九迎春
孩子们的《数九歌》,是不是把整个寒冷的冬天都温暖了呢?
“咬耳朵”
说句悄悄话,把温暖带给他……
画梅消寒
一日一笔,待九九书尽,春也归来!
# 九九消寒图
投壶
暇日宾月集,投壶雅戏同。
搓“猫耳朵”
搓出好多“猫耳朵”,让它温暖我的“小心窝”~~
冬至圆
冬至搓汤圆,事事顺心、圆满!
饺子,冬日盛事
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”
冬至包饺子,是北方人的传统习俗。
2020/12/21
冬至大如年
今天,
我们在一起包饺子、做汤圆、说悄悄话……
我还知道了一些关于中华文化的故事。
—— 张力行
冬至不像大家说的那样寒冷,
我觉得今天玩得热乎乎的!
——于昊安
冬至这一天,
我们说最想说话的话,
做最想做的事,
一起穿越寒冷,
去记录最本真的生活……
白昼极短,快乐绵长……
寒夜虽长,陪伴很暖!
接下来的几天,
孩子们将如何度过呢?
???
· 有趣的课程
小班
糖果 · 甜蜜记忆
“下周我想把糖果种在土里,
然后浇点水等着它慢慢长大。”
——金兆洋
学习主题:《甜蜜的味道》
学习目标:
? 知道日常生活中甜味食物有哪些,能大胆表达自己吃甜味食物的感受。
? 尝试动手制作甜味食物,体会制作食物带来的愉悦感。
? 感受从味觉到心里的甜蜜滋味。
孩子们的畅想
祺格:我想要做一个甜甜的棉花糖带回家给爸爸妈妈。
毕楚涵:我想吃一个会让我隐身的棒棒糖,和小朋友们一起藏猫猫。
尹楚亚:我想在神奇糖果店吃一颗能变成叶子老师的糖!
老师们的期待
期待和孩子们一起亲自动手
做棒棒糖、棉花糖、溶豆等甜甜的美食。
一起感受生活在花草园的甜蜜!
——李洋老师
爸爸妈妈可以和我们一起
??搜寻生活中甜蜜的食物,品尝甜甜的味道。
??制作甜甜的美食,享受甜蜜的亲子时光。吃完糖一定要记得刷牙哦!
中班
食谱 · 私人订制
“我希望能自己制定一次食谱,
把我心里最美好的食物分享给
幼儿园里所有的小朋友。”
——王思涵
学习主题:《冬日的温暖食谱》
学习目标:
?了解几种简单的食物搭配原则,愿意与同伴分享自己的发现。
? 知道一份康、科学、合理的食谱是综合了幼儿的身体需求、食物的营养、食材的色泽等多种因素后设计而成的。
? 尝试制定一份午餐食谱,感受食谱转化成餐桌上的食物所带来的成就感。
孩子们的畅想
吴彦曦:我想给爸爸妈妈制作一个属于我们家的食谱。
沈思宇:我想问问李师傅,他为什么能给我们做出那么多我们爱吃的食物。
李江陵:我想在畅游日那天给小朋友做一桌子“好吃的”。
衣韵涵:我期待能吃到我们自己定制的美味饭菜。
老师们的期待
希望能和孩子们一起感受,
将食谱转化成餐桌上的食物
所带给自己的创造感与满足感。
——张蕾老师
爸爸妈妈可以和我们一起
?? 制定一份“我们家的周末食谱”,去超市里购买食材,并制作美食。
?? 讲一讲“筷子”的故事吧。
大班
发酵 ·生活智慧
“我们在幼儿园
吃到的包子皮软软的,
也是需要发酵才能成功做成的吗?”
——陈知闲
学习主题:《食物的发酵》
学习目标:
?了解酵母的特性及其在食物制作中的作用。
? 观察并记录食物发酵的过程,尝试归纳、总结时间、温度、酵母的比例等对发酵的影响。
? 思考和体会发酵食物中蕴藏的生活智慧。
孩子们的畅想
张锦崧:我想亲手蒸一个郁金香形状的馒头,我可以用剪刀剪出花瓣的形状,用梳子压出花瓣的纹理。
李睿琦:我想蒸三个香喷喷的馒头,一个给我,一个给妈妈,一个给爸爸。
李辰轩:我想试着做一做面包,面包也是像蒸馒头一样蒸出来的吗?
老师们的期待
这周,我最期待和孩子们一起
观察面团发酵的过程,
期待和孩子们一起用小手感受面团的温度……
——田悦老师
爸爸妈妈可以和我们一起
?? 发现生活中常见的发酵美食,用思维导图的方式记录对“发酵”的认识。
?? 动手制作酸奶、酒酿等发酵美食,感受食材在“发酵”作用下的奇妙变化。
畅游日
我们最喜欢的日子
小班《神奇糖果店》
听故事,逛“糖果店”
感受糖果的“神奇魔力”
中班《脑洞大开的家庭餐桌》
参观餐具展、设计餐具
合奏“锅碗瓢盆交响曲”
大班《花样馒头》
和面、塑形、装饰
我们只做一件事——做馒头
· 生日荟 ??
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贺靖茹(12月21日):我想在生日这天玩一个只属于冬天的惊喜游戏。
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王向曦(12月23日):我希望在幼儿园每天都开开心心的,能在美食月学到更多的本领。
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徐申申(12月24日):我希望长大能成为一名舞蹈家。
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鲜承桐(12月26日):很期待我的生日快点到来,那一天,我和家人要去后海滑冰~
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霍威霖(12月26日):我要每天都开开心心,有更多的好朋友!
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祝可爱的你们
生日快乐!
冬至已至,
让我们一起慢悠悠地,
穿越寒冬!
-END-
冬至这一天,
孩子们还会有哪些精彩的创造呢?
可以在书里寻找答案哦!
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01
《幼儿园生活化课程——回归传统、自然与本真》
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02
《给童年留白》
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版权声明
本文系中华女子学院附属实验幼儿园原创作品,
版权归幼儿园所有,转载需授权。
反对抄袭,反对洗稿。
如有侵权,我们将通过法律手段进行维权。
素材丨花草园的老师和孩子们
节气海报绘制丨吴钰杉老师、范立老师、甄珍老师
编辑丨李文老师
日期丨2020年12月21日·冬至
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成为我自己
我们在一起
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文章转载自公众号:中华女子学院附属实验幼儿园