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花草园·一周道丨今日冬至·万物初始

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@标题文字:中一班 贺靖茹、刘馨瑶(5岁)

插画:中一班 贺靖茹(5岁)

版头制作:周冉老师



编者按—

因为生活很美,所以每一天都值得期待。

这一周,花草园又会有哪些美好发生呢?


——美食月——


今日

天寒似冰

冬藏之气

至此而极


2020年12月21日

18时02分

??   冬至

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冬至,是中国传统节日。

冬至大如年,甚至有“肥冬瘦年”之说。

许多地区这一天很热闹,

贺冬节、敬祖先、包汤圆、煮水饺,

吐露烦恼、笑语来年。


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花草园的小朋友

今天会怎么迎接冬至呢?

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· 话冬至   



王晨沄(4岁):一到冬至,妈妈就会在家里给我们包饺子吃。


卜颢宁(4岁):如果能在幼儿园吃上热乎乎的饺子,身体就暖和了。


韩显仪(4岁):一说到冬至,我就会想到汤圆,我最爱吃芝麻馅的汤圆了。


钟白淇淇(5岁):在冬至的这一天我想要做好保暖,保护好我的小耳朵,不要被冻掉。


周炜哲(3岁半):老师教给了我们《数九歌》,“一九二九不出手,三九四九冰上走。”今天我们一起说《数九歌》吧。


吴思源(6岁):冬至到了, 我感觉春天是不是也快要来了。


冬至已至,春日可期


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· 戏冬至  


数九迎春

孩子们的《数九歌》,是不是把整个寒冷的冬天都温暖了呢?


“咬耳朵”

  说句悄悄话,把温暖带给他……

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画梅消寒

      一日一笔,待九九书尽,春也归来!

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# 九九消寒图

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投壶

        暇日宾月集,投壶雅戏同。

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搓“猫耳朵”

      搓出好多“猫耳朵”,让它温暖我的“小心窝”~~

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冬至圆

  冬至搓汤圆,事事顺心、圆满!

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饺子,冬日盛事

 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”

  冬至包饺子,是北方人的传统习俗。

           


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2020/12/21


冬至大如年

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今天,

我们在一起包饺子、做汤圆、说悄悄话……

我还知道了一些关于中华文化的故事。

—— 张力行


冬至不像大家说的那样寒冷,

我觉得今天玩得热乎乎的!

——于昊安



冬至这一天,

我们说最想说话的话,

做最想做的事,

一起穿越寒冷,

去记录最本真的生活……


白昼极短,快乐绵长……

寒夜虽长,陪伴很暖!



接下来的几天,

孩子们将如何度过呢?

???



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·  有趣的课程


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小班 

糖果 · 甜蜜记忆 

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“下周我想把糖果种在土里,

然后浇点水等着它慢慢长大。”


——金兆洋


学习主题:《甜蜜的味道》


学习目标:

? 知道日常生活中甜味食物有哪些,能大胆表达自己吃甜味食物的感受。

? 尝试动手制作甜味食物,体会制作食物带来的愉悦感。

? 感受从味觉到心里的甜蜜滋味。


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孩子们的畅想


祺格:我想要做一个甜甜的棉花糖带回家给爸爸妈妈。


毕楚涵:我想吃一个会让我隐身的棒棒糖,和小朋友们一起藏猫猫。


尹楚亚:我想在神奇糖果店吃一颗能变成叶子老师的糖!



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老师们的期待


期待和孩子们一起亲自动手

做棒棒糖、棉花糖、溶豆等甜甜的美食。

一起感受生活在花草园的甜蜜!


——李洋老师



爸爸妈妈可以和我们一起


??搜寻生活中甜蜜的食物,品尝甜甜的味道。

??制作甜甜的美食,享受甜蜜的亲子时光。吃完糖一定要记得刷牙哦!



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中班 

食谱 · 私人订制

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“我希望能自己制定一次食谱,

把我心里最美好的食物分享给

幼儿园里所有的小朋友。”


——王思涵


学习主题:《冬日的温暖食谱》


学习目标:

?了解几种简单的食物搭配原则,愿意与同伴分享自己的发现。

? 知道一份康、科学、合理的食谱是综合了幼儿的身体需求、食物的营养、食材的色泽等多种因素后设计而成的。

? 尝试制定一份午餐食谱,感受食谱转化成餐桌上的食物所带来的成就感。


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孩子们的畅想

吴彦曦:我想给爸爸妈妈制作一个属于我们家的食谱。


沈思宇:我想问问李师傅,他为什么能给我们做出那么多我们爱吃的食物。


李江陵:我想在畅游日那天给小朋友做一桌子“好吃的”。


衣韵涵:我期待能吃到我们自己定制的美味饭菜。

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老师们的期待


希望能和孩子们一起感受,

将食谱转化成餐桌上的食物

所带给自己的创造感与满足感。


——张蕾老师



爸爸妈妈可以和我们一起


?? 制定一份“我们家的周末食谱”,去超市里购买食材,并制作美食。

?? 讲一讲“筷子”的故事吧。



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大班 

发酵 ·生活智慧

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“我们在幼儿园

吃到的包子皮软软的,

也是需要发酵才能成功做成的吗?”


——陈知闲


学习主题:《食物的发酵》


学习目标:

?了解酵母的特性及其在食物制作中的作用。

? 观察并记录食物发酵的过程,尝试归纳、总结时间、温度、酵母的比例等对发酵的影响。

? 思考和体会发酵食物中蕴藏的生活智慧。


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孩子们的畅想


张锦崧:我想亲手蒸一个郁金香形状的馒头,我可以用剪刀剪出花瓣的形状,用梳子压出花瓣的纹理。


李睿琦:我想蒸三个香喷喷的馒头,一个给我,一个给妈妈,一个给爸爸。


李辰轩:我想试着做一做面包,面包也是像蒸馒头一样蒸出来的吗


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老师们的期待



这周,我最期待和孩子们一起

观察面团发酵的过程,

期待和孩子们一起用小手感受面团的温度……


——田悦老师



爸爸妈妈可以和我们一起


?? 发现生活中常见的发酵美食,用思维导图的方式记录对“发酵”的认识。

?? 动手制作酸奶、酒酿等发酵美食,感受食材在“发酵”作用下的奇妙变化。



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畅游日

我们最喜欢的日子



小班《神奇糖果店》

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听故事,逛“糖果店”

感受糖果的“神奇魔力”



中班《脑洞大开的家庭餐桌

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参观餐具展、设计餐具

合奏“锅碗瓢盆交响曲”



大班《花样馒头》

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和面、塑形、装饰

我们只做一件事——做馒头



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    · 生日荟 ??  



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贺靖茹(12月21日)我想在生日这天玩一个只属于冬天的惊喜游戏。

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王向曦(12月23日):我希望在幼儿园每天都开开心心的,能在美食月学到更多的本领。

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徐申申(12月24日):我希望长大能成为一名舞蹈家。

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鲜承桐(12月26日):很期待我的生日快点到来,那一天,我和家人要去后海滑冰~

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霍威霖(12月26日):我要每天都开开心心,有更多的好朋友!


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祝可爱的你们

生日快乐!



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冬至已至,

让我们一起慢悠悠地,

穿越寒冬!



-END-




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冬至这一天,

孩子们还会有哪些精彩的创造呢?

可以在书里寻找答案哦!


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01

《幼儿园生活化课程——回归传统、自然与本真》

秋季课程用书

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02

《给童年留白》

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“只有回归到人性、人心的谦恭中去,

才有可能实现留白的教育。”

第四次印刷,正在热卖中……


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版权声明


本文系中华女子学院附属实验幼儿园原创作品,

版权归幼儿园所有,转载需授权。

反对抄袭,反对洗稿。

如有侵权,我们将通过法律手段进行维权。



素材丨花草园的老师和孩子们

节气海报绘制丨吴钰杉老师、范立老师、甄珍老师

编辑丨李文老师

日期丨2020年12月21日·冬至



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文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园

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