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忠 实 记 录 课 程 的 瞬 间
Thursday， December 13，2018
趣味
上周“香香的辅食”勾起了
孩子们最初的味蕾记忆，
也成功地激发了
孩子们对鸡蛋的兴趣和探索的欲望。
鸡蛋好像听到了孩子们的心声
美食月的第二周，
有一群鸡蛋来到了花草园。
当鸡蛋遇到小班的孩子们
会碰出怎样的火花呢？
请跟随小编来一起看看吧！
蛋蛋的一百问
对于我，你们想要知道什么吗？
1.鸡蛋的颜色为什么不一样？
2.为什么有的鸡蛋上会有字（商标）？
3.为什么鸡蛋是椭圆的，一头大、一头小？
4.我怎么才能知道哪个鸡蛋是生的，哪个是熟的？
5.我想知道鸡蛋里面有什么？
6.为什么鸡蛋上有小点点？
7.生鸡蛋怎么变成熟鸡蛋？
8.我想知道鸡蛋还能做出什么样的美食？
9.鸡蛋除了制作美食，还能做什么呢？
10.我听说鸡蛋可以变成“弹弹球”，真的可以吗？
……
为了满足孩子们的好奇心和探索欲望，
这群鸡蛋分别和孩子们走进了不同的工作坊。
蛋蛋初印象
当孩子们近距离观察鸡蛋时，他们发现了什么？
1
Q：鸡蛋的颜色为什么不一样？
冯乐为：因为鸡蛋有的是生的，有的是熟的。
刘清逸：因为有的鸡蛋是公鸡生的，有的是母鸡生的，所以颜色会不一样。
朱子彤：因为鸡吃的食物不一样，有的鸡吃的是虫子，有的鸡吃的是粮食。
2
Q2:为什么鸡蛋是椭圆形，是一头大一头小？
鲜承桐：如果它是圆的，它就不是鸡蛋了。
张跃鹏博：可能是这个鸡蛋生出来就是这样的，方便它立起来。
赵荣瑄：因为这个鸡蛋下面有蛋黄，而上面没有蛋黄。
孩子们的观察
我来试一试，鸡蛋能不能立起来。
看，鸡蛋黄真的在大头的那一边。
3
Q：鸡蛋上为什么有斑点？
邢佳境：如果鸡妈妈身上有斑点，那它生的鸡蛋上就会有点点。
吴思源：我觉得那不是斑点，是蛋壳上的小孔孔。
朱子彤：如果没有这些小点点的话，鸡蛋会坏的。
孩子们的观察
我们用手电筒照着鸡蛋，在光下能看到鸡蛋上的小气孔。
鸡蛋身上的气孔应该和我们的鼻子一样，是用来呼吸的。
4
Q：鸡蛋里面有什么？
李知凡：鸡蛋里有鸡蛋清和鸡蛋黄。
赵知楷：鸡蛋的硬硬的壳里面有一层薄薄的白色的膜。
范轩博：鸡蛋里藏着小鸡，蛋壳就是它的房子。
孩子们的观察
我看到一条白色的线连着蛋清和蛋黄。
小小的鸡蛋原来内有乾坤。
孩子们的感受
郭一丁：我第一次知道，鸡蛋上会有小气孔，鸡蛋也需要呼吸。
魏楚潼：我发现被我使劲晃过的鸡蛋，打开之后鸡蛋黄是散开的。
张熙沁：鸡蛋不是我想的那么简单，鸡蛋里面也很复杂。
安能辨我是生熟？
你知道生鸡蛋和熟鸡蛋的区别吗？
李思蔓：把鸡蛋打碎就知道哪个是生的，哪个是熟的了。
张嘉祺：白的鸡蛋是熟鸡蛋，棕色的鸡蛋是生鸡蛋。
赵知楷：能孵小鸡的是生鸡蛋，不能孵小鸡的是熟鸡蛋。
跟着孩子们用以下的小方法来试一试吧！
01
碰一碰
呀！吓我一跳，怎么流汤了，这个是生鸡蛋。
老师，我这个是熟鸡蛋，蛋壳里面是凝固的。
02
听一听
快听一听，我这个鸡蛋好像有震动的感觉。（生鸡蛋）
我使劲地晃，也没有听到里面有晃动的声音。（熟鸡蛋）
03
照一照
快看！鸡蛋变透明了。这个是生鸡蛋。
我们对比了一下，那个没有变透明的就是熟鸡蛋。
04
转一转
生鸡蛋在桌子上旋转的速度慢，持续时间短。
熟鸡蛋在桌子上旋转的速度快，持续时间长。
孩子们的感受
孙依萌：我看一看颜色、闻闻味道就能区分生熟鸡蛋，我觉得我挺厉害的。
张锦崧：手电光照射时，能看到鸡蛋里面，我觉得鸡蛋太神奇了。
刘清逸：原来有这么多种区分生熟鸡蛋的方法，我要再研究研究还有什么方法。
蛋蛋原来是个大力士
使劲、使劲、再使劲，怎么也捏不碎呀！
鸡蛋没我想的那么脆弱。
?你知道一颗鸡蛋可以承受多少本书的压力吗？（答案在本文中寻找哦）
孩子们的感受
张跃鹏博：我没想到鸡蛋的力量这么大。
鲜承桐：我想知道给鸡蛋压东西的时候，如果把胶带座拿走，鸡蛋是不是很容易就被压碎了。
吴思源：我回家要继续做这个实验，看看放多少本书，鸡蛋才会被压碎。
蛋蛋大变身
你相信鸡蛋可以变成“弹弹球”吗？
我们准备了芬达、白醋和水三种魔法水，
让蛋蛋们在这些魔法水中泡个澡，会发生什么呢？
孩子们的猜想
舒钰轩：鸡蛋放在水里应该没有什么变化，时间长了会坏的。
王悦溪：放到白醋里，鸡蛋还是鸡蛋。
吕宸纬：芬达是黄色的，鸡蛋应该会变成黄颜色的。
??祈祷蛋蛋可以变身成功。
?我们发现鸡蛋上有好多的泡泡
让我们静静等待时间告诉我们答案吧！
经过24个小时……
看出发生了什么变化吗？
我们的观察记录
一起见证奇迹发生的时刻
猜猜这是泡在哪种液体里的那颗蛋？
孩子们的感受
魏楚潼：我感觉这个实验太神奇了，鸡蛋真的能够弹起来。
李金辰：我感觉鸡蛋太容易碎了，我在想要如何让鸡蛋变得坚固一些。
郭徐清：我感觉鸡蛋泡久了就会坏掉的，我想知道如何储存鸡蛋才不会坏。
鸡蛋，生活中最常见的食材，
会制作出多少种美食呢？
百变鸡蛋羹
?鸡蛋羹也可以如此百变！
鸡蛋火腿芝士卷
?好神奇呀！鸡蛋可以摊成一个圆圆的饼。
西红柿鸡蛋面
?看来，小申老师和我们一样喜欢吃西红柿鸡蛋面。
美味蛋挞
?好香的蛋挞，闻着就流口水了。
孩子们的感受
郭一丁：制作美食的时候，我学会了搅拌鸡蛋，搅拌的时候会有很多泡泡跑出来，太好玩了。
王苜涵：我发现鸡蛋可以变成不同形状的美食。
赵思嘉：我感觉鸡蛋美食有的还挺难的，但可以吃到自己做的美食还是很幸福的。
蛋蛋们来到创意坊，是绝对不会后悔的。
花草园创意无限的孩子们，会把你们变得美美的。
蛋壳画
?这些创意你能想到吗？
蛋壳，
看我把你七十二变。
蛋壳盆栽
往蛋壳里装些土壤，这样花才不会枯萎。
插上漂亮的鲜花，我的蛋壳盆栽要完成了。
很美吧！
是不是也想马上做一个蛋壳盆栽。
蛋壳不倒翁
?我制作的不倒翁是独一无二的。
唯美蛋壳印花
挑一片漂亮的叶子放在鸡蛋上，用纱布包好。
我们的染料—茶叶水
拆开纱布，谜底马上揭晓。
哇！好神奇，叶子“长”到了鸡蛋上！
孩子们的感受
邢佳境：我回家就可以把我家的鸡蛋变成各种漂亮的鸡蛋。
李知凡：我感觉这个活动最好用熟鸡蛋，生鸡蛋容易坏掉。
李金辰：鸡蛋变得太好看了，我一定要好好保护它，不能让它摔碎了。
小小的一颗鸡蛋，
给孩子们带来了无限可能性。
孩子们对这群鸡蛋的发现和探索还在继续，
接下来蛋蛋还会走进什么地方呢？
请和我们一起期待蛋蛋走进畅游日吧！
版权声明：本文系中华女子学院附属实验幼儿园原创作品，版权归幼儿园所有，转载需授权。如有抄袭、照搬等侵权行为，我们将通过法律手段进行维权。
答案在这里哟：一颗鸡蛋上可以放19+本书！
素材 花草园的小班老师们
编辑 任玉英老师
日期 2018年12月13日
成为我自己
我们在一起
按自己的节奏呼吸与思考
文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园
