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冬至丨包饺子·包汤圆·搓猫耳朵

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  冬至已至,年还会远吗?

《小至》

(节选)

【唐】杜甫

     天时人事日相催,

     冬至阳生春又来。

小链接

冬至


冬至,时间点在12月21~23日之间。冬至是二十四节气中最早制定出的一个节气,也是我国的一个传统节日,又叫“冬节”、“长至节”等,民间在这一天有祭祖的习俗。冬至时,太阳直射南回归线,这是北半球一年里黑夜最长、白天最短的一天,因此,冬至日也叫“日短至”。

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虽然昨天是冬至,但由于雾霾红色预警,孩子们未能和小伙伴们在幼儿园过节。随着雾霾红色预警的解除,今天,孩子们终于可以和小伙伴一起补过冬至节了。

现在就让我们一起走进孩子们温暖热气腾腾、质感的冬至活动现场。

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“十月一,冬至到,

家家户户吃水饺。” 

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早晨,食堂师傅们精心准备好了包饺子所需要的食材:美味的馅料、软硬正好的面团。就等孩子们了!

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冬至如大年,古人甚至把冬至与过年相提并论。


在这么重要的节日里,怎么少得了饺子呢?


在北方,有“冬至饺子夏至面”的说法,饺子原名“娇耳”。

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食材准备好了,可是孩子们不会包怎么办呢?

别担心,贴心的奶奶、阿姨们来助阵。

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万事俱备,包饺子开始啦!

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准备好擀面杖,先擀好皮,跟着奶奶们,一起放馅料、捏边。左手、右手、齐开工!

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看看,我包的饺子还不错吧!

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除了包饺子,面团还可以搓猫耳朵。


猫耳朵也是北方人在冬至这一天很重要的食物之一。


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“北有饺子,南有汤圆 ”

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当软软的糯米遇上甜甜的豆沙,看得孩子们都快流口水了。

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冬至这一天,南北的习俗不同,当天的饮食也不一样。南方人在这一天会吃汤圆,因为圆代表着“团圆”之意。


因此,今天,除了包饺子,孩子们还体验了包汤圆。

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这样的汤圆你想吃吗?

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美味的饺子吃起来

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自己包的也太好吃了,这美味,谁吃谁知道!

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除了美食,冬至

还可以这样过。

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听着孩子们的《九九歌》,冬天仿佛也没有那么冷了。

冬至,不是冬天到来,而是冬天已经到达极致。过了冬至,新年将至,似乎暖和的日子很快也将来临。从冬至当天开始数,每九天为一个“九”,数完“一九”“二九”,一直数到九九八十一天,那时“数九寒天”就结束了。

这个冬至不太冷!


特别感谢:

小一班:徐晟然奶奶、刘彦熙奶奶、陈益清姥姥;

小二班:王梦琪姥姥和侯尧奶奶;

中三班:张懿琛奶奶;

中四班:韩子游妈妈。

今日看点:


冬至是一个安静之节,这是为顺应阳气刚萌动的天时地理。


虽然孩子们不能很好地理解到这一点,但是通过体验不同地方在冬至节时的习俗,他们也能感知到冬至是我们生活中非常重要的节气。


每当这时,他们也能发现这一年即将结束、新的一年即将来临,万物的生长又将进入一个新的轮回。


让我们一起满怀期待,静待新年的到来!

素材提供:全体教师

(部分图片来自网络)

编辑:张晓敏老师

音频制作:吴婷婷老师

日期:2016年12月23日

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微信公众号优师教研

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成为我自己

我们在一起

按自己的节奏呼吸与思考


文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园

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