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忠实记录课程的瞬间丨咸鸡蛋的故事

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上周五,我们化身成为“拯救蛋宝宝小纵队”,用巧妙的方法顺利的将蛋宝宝从狡猾的狐狸洞里解救了出来,从此,我们就成了助人为乐的小明星,小动物们有什么困难就会想到找我们帮忙哦!这不,鸡妈妈又遇到了一个烦心事,想要请我们帮帮忙……


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来自鸡妈妈的一封信
信上说什么呢?

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母鸡妈妈出远门,让我们照顾蛋宝宝

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蛋宝宝,别害怕,我们会陪着你的
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我会好好照顾你!
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我会轻轻的把你放在手心。
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对啦~~光陪着蛋宝宝可是不够的哦



鸡妈妈说是请我们帮忙保存好蛋宝宝,等它回来的时候蛋宝宝要好好的,不能损坏和变质哦。那怎么样才能保存好鸡蛋呢?
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给他们盖上被子吧,就不会冷了。
你说什么,我都愿意听。

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大家的想法真多啊,那到底哪种方法才能真正的保存鸡蛋呢?
王淏晨:把鸡蛋放在我们的被子里,它会不会被压坏了呢?
吴徐正:蛋宝宝放进冰箱,它会不会很冷呢?
看来,我们的方法还是需要再商量的……
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铃铃铃,电话怎么响了呢?会是谁呢?
农场里的鸡大婶
喂,喂,我是鸡大婶啊,听说你们准备帮助鸡妈妈保存鸡蛋啊,我有一种方法,可以介绍给你们哦。
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盐水腌制:开水放入罐中,放入调料,搅拌放凉,将鸡蛋放入水中。
鸡大婶的方法很好,这样保存蛋宝宝,一定能等到鸡妈妈回来哒~

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铃铃铃,电话又响了,这回会是谁呢?
决定不偷鸡蛋的狐狸大妈
上次偷了蛋宝宝,觉得挺不好的,我决定再不偷鸡蛋了。我也是听鸡大婶说你们要保存鸡蛋,我也有一个好办法,想要介绍给你们哦~~
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滚盐法:鸡蛋在白酒里涮洗,将沾满白酒的鸡蛋裹上食盐,包上保鲜膜,放置在坛子里。






这个方法,我从来都不知道哦,这真的能长时间保存蛋宝宝吗?
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一下子有两种好方法,我们选用哪种呢?
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周睿康:狐狸大妈的主意好,这个用的东西多,一定能保存。
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伭子涵:我会用鸡大婶的主意,蛋宝宝也要喝水,它泡在水里就不会渴了。
两种方法争执不下,老师有个好主意,我们两种方法都来试试吧,知道的方法多,我们的本领也变多了哦。
水腌法
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先准备热水,有些烫哦,我们要离得远一些。
闻闻花椒和八角的味道

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加入调料搅拌一下
把鸡蛋放进坛子里

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灌入放凉了的调料汤
滚盐法







让鸡蛋
在白酒
洗个澡






再将鸡蛋
滚上咸盐








裹上
保鲜膜






放进坛子,
闻闻味道
在保存鸡蛋的过程中,我们发现了很多小秘密,原来……

我有好主意

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用一根手指转动鸡蛋,盐就会都粘上。

我们有本领

保鲜膜包不上可以拽一下,它有弹性。
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我介绍方法

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我要告诉我的妈妈,家里的鸭蛋也能这样保存。

我们好开心

我们帮鸡妈妈解决了困难,我好开心。
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蛋宝宝已经在小一班安心的等待鸡妈妈了,两种保存鸡蛋的方法,到底哪种方法保存的时间会更长,能等到鸡妈妈回来呢?
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投票选出我认为保存时间长的方法
今天我们一起帮助了鸡妈妈保存小鸡蛋,鸡妈妈,你就放心吧,我们会一起等着你回来的。
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今日看点
一次“拯救蛋宝宝”的畅游活动,让我们看到了幼儿对特定的故事情景有着浓厚的兴趣和强烈的盼望。故事中,孩子们积极关注特定的人物角色,紧随情景的变化而转变自己的行动,内心不断地充盈着使命感和正能量。在操作的过程中,他们不仅仅获得了一些鸡蛋相关认知,更加获得了一些重要的技能,拿鸡蛋、滚食盐、包保鲜膜,将鸡蛋放进小口径坛子里……整个过程,幼儿生活在其中,乐在其中。
在游戏中学习,是幼儿重要的学习方式。生活化的课程中创设了一定的游戏情境,孩子们的积极性和专注度大大地提高了。他们在体现自己的已有经验,实践自己的能力和认识的同时,创造性地发挥了想象力和创造力,情绪愉悦而饱满,这些体验将逐渐地内化、建构、升华成为自身的成长。
编辑:马静老师 2015年12月17日




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文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园

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