【幼师宝】2000多G内容，终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】，感受智能魅力！ 上一周，通过实验我们发现身边的好多食物中都含有淀粉，比如土豆、红薯、香肠……淀粉遇到碘酒变色的现象着实令我们惊奇，我们想要给爸爸妈妈用淀粉写一封无字天书，爸爸妈妈会解开这封无字天书的秘密吗？ 我们知道食物金字塔的最底层的食物中都富含淀粉，那我们就选一种生活中最常见的大米来提取淀粉。那么如何从大米中提取淀粉呢？ 尹如凝：用剪刀把大米剪开，就有淀粉了。 郭一力：用拖拉机把大米压扁。 涂墨晗：用锤子砸一砸，大米碎了就有淀粉了。 高楠狄：不对，把大米压碎了还是大米啊，怎么会变成淀粉呢？ 慕梓言：我觉得要把大米泡一泡才有淀粉。 大胆的猜想，不如动手一试。 淘米 辛昊霆：米里刚加水的时候没有变白，搅拌了以后水变白了，就成了淘米水。 田润桐：这大米真好看，一粒一粒的，白白的像珍珠一样。 赵点乐：我觉得淘米水里不是淀粉，米汤里的才是淀粉，因为米汤是黏黏的。 让我们试一试，淘米水中有淀粉吗？ 经过实验发现，用淘米水写的无字天书不会和碘酒发生反应，这是为什么呢？ 李昊宸：淘米水不是黏的，我们得把淘米水加热才可以。 准备好锅和刚才淘过的米，我们决定试一试李昊宸提出的办法。 熬米汤啦 在熬米汤的过程中，我们有了新发现： 栾希平：我感觉熬米粥的那个水肯定很烫，一直在冒泡泡。 胡曦文：米粥特别香，我想快点喝进去。 张熙恬：我想米粥快点做好，这样我就可以给爸爸妈妈写信了。 米汤当中是不是含有淀粉，决定着我们的无字天书能不能写成功。米汤终于熬好了，让我们来试一试，米汤中到底有没有淀粉。 试过之后发现，米汤中是含有淀粉的，可以和碘酒发生反应。 无字天书的 创作 写 信 头一次用米汤写信，除了我谁都不会知道信上写了说明，这种感觉又新鲜、又刺激！ 爸 爸妈妈收到了我们用米汤创作的无字天书后，会有什么反应呢？ 陈牧泽：姥姥一看，什么都没有，就是一张空纸。 张安歌：我的信是写给妈妈的，看到信后肯定会说这是一张空纸，有什么用呀。 王浩磐：我是送给我妈妈的，看到信后肯定什么都看不懂。 张熙恬：我是送给爸爸的，他发现上面什么都没有，肯定会说“当当，你怎么能给我写一张白白的纸呢？” 写完信，发现剩在一边的淘米水。淘米水可不能浪费，那么淘米水能用来干什么呢？ 崔书萌：淘米水可以做饭。 涂墨晗：可以浇花，因为淘米水很暖。 姚润霖：可以把淘米水放到锅里煮，可以喝。 杜安澜：用淘米水浇花的时候，你得慢慢地浇，得让淘米水慢慢渗进去。 王彦皓：淘米水可以冲厕所，可以拖地。 李治渔：淘米水可以用来洗第一遍玩具，然后再用清水冲。 Tips 淘米水的作用可不止是用来浇花。米的表面含有钾，经实验证明，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用，而且用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 亲爱的 爸爸妈妈，你们知道要怎么样才能看到我们写的这封无字天书吗？陈牧泽小朋友偷偷地给爸爸妈妈一个提示：“只要给这幅画穿一个外衣就行了。”其实我们的答案就在今天的活动中，你们找到了吗？ 今日看点 那些在日常生活中看似普通常见的东西，其实蕴含很多有价值的学习。通过探索食物中的淀粉，延展到淀粉在人们生活中的作用，很多领域的内容铺开展现在孩子们的视线中时，儿童的学习格局被打开，呈现出多角度、多层次的状态。来源于生活的淀粉实验被应用到与爸爸妈妈的情感互动中，又被赋予了新的意义，食物中到底还有多少我们未知的小秘密呢？期待和孩子们一起有更多的发现！ 照片提供：中班组教师 编辑：张焱老师、吴婷婷老师 2015年12月11日 中华女子学院 附属实验幼儿园 成为我自己 我们在一起 按自己的节奏呼吸与思考 微信公众号：优师教研 文章转载自微信公众号：中华女子学院附属实验幼儿园 文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园 -=||=-收藏赞 (0) 幼儿园研学培训，找优师教研18610206462 南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地，优质的专家师资资源、幼儿园资源，让你深入幼儿园，近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修：课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。
