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畅游日丨妈妈的味道

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老师告诉我们,在我们呱呱落地之时,就有一种甜美的味道,它温暖,它美妙,它直入我们的心田。聪明的我们一下就能猜到,这种味道是妈妈的乳汁。
乳汁的味道
温暖

赵君怡:妈妈的乳汁甜甜的,像糖果的味道。
佀锦农:妈妈的乳汁有点像奶油的味道。
吴徐正:妈妈的乳汁是好吃的味道。

妈妈的味道
最初的味道
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妈妈的乳汁为我们婴儿期提供了充足的营养,可是,在我们可小可小的时候,就只喝乳汁吗?那不会饿吗?
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配合乳汁,我们还吃过哪些美食?



记忆

冯妙涵:我小的时候喝过“树叶”粥。
刘子立:我喝过酸奶,酸奶喝到肚子里,就会长高一点。
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就在孩子们回忆当初的时候,爸爸妈妈们也一起回忆着亲手为宝宝制作过的辅食。
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爸爸妈妈在热议,我们也进行了投票,选出我们最最喜欢的味道。
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鸡蛋羹
果蔬泥
胜出
我说

张北歆:那个胡萝卜泥我吃过,满嘴都是的。
许铭轩:我想再吃一次哦。
2015年
12月4日上午
我们邀请了会制作鸡蛋羹和水果蔬菜泥的妈妈们,来到幼儿园,现场制作孩子们记忆里最初的美食。孩子们热情的打招呼,不一会,大家就对妈妈们手中的工具产生了好奇。
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阿姨,这是什么啊?
这是一个漏网,一会在蒸鸡蛋羹的时候我们会用到,有了它,鸡蛋羹才会蒸的很好看哦。

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薛暖妈妈
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阿姨,你为什么还拿了刀来啊?
我要把蔬菜水果切成小块,才能放在锅里,小块的更好做成泥状。

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伭子涵
妈妈
原来做好吃的会用到这么多的工具啊?赶紧开始做吧,我们都等不及啦!
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嫩嫩滑滑鸡蛋羹
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首先要将鸡蛋打到碗里
顺着一个方向画圆圈
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打鸡蛋的过程
是欢乐的过程




打好的鸡蛋要用漏网过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋羹表面才会平滑。
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还有一个妙招,为了水分不流失,最好个蛋液裹上一层保鲜膜,然后用牙签扎上小孔,蛋羹在蒸的时候也需要呼吸哦。
上锅蒸
鸡蛋羹就要
做好啦
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淡淡清香果蔬泥
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首先,我们要给水果蔬菜洗个澡。
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还要给胡萝卜脱下外衣,阿姨说这样才好吃哦。



香蕉也能做成泥,也是我们小时候爱吃的哦。



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再切成小段,方便之后做成胡萝卜泥。
要将胡萝卜变成胡萝卜泥,妈妈们用了不同的工具
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我们也想出了一个办法,先把胡萝卜段蒸熟,然后用小勺碾碎。
兴奋

忙活了一通,辛苦了妈妈们,却乐坏了帮厨的我们。好吃的食物已经上锅开蒸,在等待之余,我们来玩一个特别的游戏,谁还能想起来我们小的时候吃这些美食的样子?
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哇~~~
怎么吃的满嘴都是呢?好欢乐啊!

看得我都有些害羞了。
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猜想

郭沛元:小时候我还没有长牙,所以好吃的就露出来了。
张北歆:我小时候吃水果泥就会弄到脸上。
开始品尝啦
此时此刻静悄悄
看看我们做的美食






鸡蛋羹—鲜香滑嫩



蔬果泥—香甜可口
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边吃边感受
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赵君怡:我的嘴里粘粘的,甜甜的,像妈妈的奶!
柴艺:生的胡萝卜嚼在嘴里是有点甜甜的味道,熟了之后甜味儿更多了。

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王逸帆:搅拌鸡蛋液的时候我发现搅拌鸡蛋液的纹路特别像蜗牛。

温铎熙:水果蔬菜泥真是太好吃了,我还想吃,要是永远也不长大该多好!
李沐遥:今天吃的鸡蛋羹和我妈妈的做的味道一样!真好吃!

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韩子游:这是我妈妈做的好吃的,我特别高兴,我觉得我妈妈也特别高兴!
冯乐灵:妈妈在幼儿园做的,比在家里做的更厉害,更好吃!我更爱我妈妈了!
家长的感受
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薛暖妈妈

小朋友们可爱的笑脸,稚嫩的声音,挥动的小手,让我充满幸福感,成就感!孩子们学习能力和动手能力都很强,细心观察,付诸实践,样样都做的很棒。作为家长,能参与到幼儿园活动中来真是太开心太感动了。

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谈一锦妈妈

看着孩子们吃的美滋滋的样子,我异常开心,也许这就是“妈妈的味道”。感谢幼儿园让我们参与活动!就像孩子们说的“家里有一位妈妈,幼儿园里有好多妈妈。
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韩子游妈妈


通过一起制作鸡蛋羹和果泥,让我感觉到孩子们对制作的过程充满了好奇与渴望。看着孩子们津津有味地吃着自己做的美食,瞬间觉得“小吃货”都变成“美食家”了!
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今日看点
人和食物的关系可以很简单,但一次精心烹制食物的过程却是一件极具仪式感的事情。在孩子成长中,母亲和孩子生命交融的过程也是靠食物与心灵滋养来完成的。

一个会做饭的妈妈总是带着温暖的感觉。食物的烹制过程不仅表达着妈妈对生活的热爱与创造,更显现着女性成为母亲后心灵的宁静与能量。美好的食物中带着妈妈的味道,才能触及孩子的灵魂。孩子们心里总有很多馨香不走,在舌尖停留,在心底永驻。那馨香是熬制多时的蔬菜鸡肉粥,是一点点用心打出的鸡蛋羹,是反复练习之后的土豆泥,是煮的恰恰好的小面条,这些都是熟悉的味道,都是记忆的味道,都是妈妈的味道,是爱的味道。

美食月,妈妈的味道将不再仅限于家,同时也会出现在幼儿园,让我们一起来找寻这份味道……
照片提供:小班组教师
编辑:马静老师 2015年12月4日
中华女子学院

附属实验幼儿园

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我们在一起
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文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园

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