人和食物的关系可以很简单，但一次精心烹制食物的过程却是一件极具仪式感的事情。这个过程往往蕴含着制作者的情感和生命体验。在孩子成长中，母亲和孩子生命交融的过程也是靠食物与心灵滋养来完成的。
本月的主题拟从四个方面入手，一起了解身边食物的来源，引导孩子们去寻找“好吃的事物哪里来”，化身“天才小厨师”，体验加工食物的乐趣，调动味蕾品味“甜甜的滋味”，感受家庭中最甜美的“妈妈的味道”。
本月课程目标：
1.通过了解食物从生长到制作的简单过程，体会食物的来之不易。
2.和幼儿一起感受一次精心烹制食物的过程是一件极具仪式感的事情。
3.通过制作和品尝食物，探索不同的味道，享受“甜味”带来的愉悦感受。
4. 引导幼儿了解只有妈妈制作的食物才是最有意义的。体会美好的食物中只有带着妈妈的味道，才能触及我们的灵魂。
第一周，我们将从“好吃的食物哪里来”开始，走进 “食堂的一天”，了解“稻米的故事”和“面粉的变化”。接着我们将变身“天才小厨师”，一起“制作酸奶”等美味，体验加工食物的乐趣。在接下来的一周，我们将一同品味“甜甜的滋味”，了解“甜从哪里来”。最后一周，我们感受“妈妈的味道”，讨论“妈妈做饭时的样子”、邀请妈妈制作独家美味。
我们将从幼儿园出发，带着兴趣浓厚的孩子们，一起感受“难忘的味道”这个课程单元，引导孩子爱上食物，珍惜食物。一同寻找最难忘的味道。
文章转载自公众号：中华女子学院附属实验幼儿园
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