“一年之计在于春”,春季为四季之首。幼儿也在这个生机盎然的季节里快速地成长。据世界卫生组织的一项报告,儿童的生长速度在四季并不相同,生长最快的是五月份,平均达7.3毫米,十月份长得最慢,平均只有3.3毫米。因此,每年四五月份是幼儿长高的最佳时间。
幼儿的新陈代谢非常旺盛,粗细搭配合理、均衡尤为重要。粗粮中含有丰富的矿物质(如铁、锰、钙、磷等)、纤维素、各种维生素和具有特殊结构的有机化合物。本周食谱中精选了芸豆、绿豆、豌豆、黑米、燕麦、玉米粒等粗粮,不仅能促进幼儿的食欲,还能增强幼儿的消化吸收能力,助力幼儿康成长。
早餐 |
麻酱花卷、蒜蓉娃娃菜、三元牛奶 |
加餐 |
小奶酪 |
午餐 |
黑白麻蓉包、红烧肉炖海带、豆干银耳炒蒜苗、奶香红枣燕麦粥 |
午点 |
冰糖橙 |
晚餐 |
绿豆薏仁米饭、菠萝咕咾虾、蛋香菠菜、冬瓜丸子汤 |
麻酱花卷(小麦粉30g、牛奶10g、芝麻酱8g)
蒜蓉娃娃菜(娃娃菜30g、大蒜1g、花生油4g、盐0.5g)
三元牛奶(200g)
麻酱花卷
蒜蓉娃娃菜
三元牛奶
小奶酪(20g)
黑白麻蓉包(小麦粉45g、牛奶10g、红糖3g、黑芝麻籽1g、白芝麻籽1g)
红烧肉炖海带(猪肉30g、海带(干)5g、酱油3g、花生油5g)
豆干银耳炒蒜苗(蒜苗60g、豆腐干10g、银耳(干)1g)
奶香红枣燕麦粥(稻米10g、燕麦5g、金丝小枣1g、牛奶100g)
黑白麻蓉包
红烧肉炖海带
豆干银耳炒蒜苗
奶香红枣燕麦粥
冰糖橙(150g)
绿豆薏仁米饭(稻米40g、绿豆3g、薏米2g)
菠萝咕咾虾(虾仁30g、菠萝10g、莴笋30g、甜椒20g、花生油5g、绵白糖2g)
蛋香菠菜(菠菜80g、鸡蛋20g、胡萝卜10g、花生油5g、精盐0.5g)
冬瓜丸子汤(猪肉10g、冬瓜20g、香菜1g、精盐0.5g、芝麻油1g)
绿豆薏仁米饭
菠萝咕咾虾
蛋香菠菜
冬瓜丸子汤
早餐 |
芋头果酱包、蜜汁藕片、八宝豆腐脑 |
加餐 |
三元牛奶 |
午餐 |
奶香紫薯米饭、葱爆羊肉、虾皮西葫芦、紫菜鸡蛋汤 |
午点 |
红富士苹果、雪花梨 |
晚餐 |
白菜肉龙、糙米杂粮粥 |
芋头果酱包(小麦粉30g、芋头5g、草莓酱5g、牛奶10g)
蜜汁藕片(藕20g、绵白糖2g、花生油4g)
八宝豆腐脑(豆腐50g、鸡蛋20g、豌豆2g、木耳1g、火腿10g、花生油4g、芝麻油1g)
芋头果酱包
蜜汁藕片
八宝豆腐脑
三元牛奶(200g)
奶香紫薯米饭(稻米40g、紫薯10g、牛奶10g)
葱爆羊肉(羊肉片30g、洋葱40g、香菜2g、花生油5g、精盐0.5g)
虾皮西葫芦(西葫芦80g、虾皮2g、胡萝卜10g、黑芝麻籽2g、花生油5g)
紫菜鸡蛋汤(鸡蛋20g、黄瓜10g、紫菜1g、香菜1g、芝麻油1g)
奶香紫薯米饭
葱爆羊肉
虾皮西葫芦
紫菜鸡蛋汤
红富士苹果(100g)
雪花梨(100g)
白菜肉龙(小麦粉60g、猪肉30g、大白菜60g、牛奶10g、花生油5g、精盐0.5g)
糙米杂粮粥(稻米10g、糯米2g、黑米2g、糙米2g、薏米2g、枣2g)
白菜肉龙
糙米杂粮粥
早餐 |
香肠小热狗、五香鹌鹑蛋、三元牛奶 |
加餐 |
果乐士果泥 |
午餐 |
金银开花馒头、酱爆鸡丁、芙蓉鲜蘑炒油菜、状元粥 |
午点 |
双色火龙果 |
晚餐 |
三色米饭、芋头烧排骨、双色圆白菜、海米萝卜汤 |
香肠小热狗(小麦粉30g、广东香肠10g、牛奶10g)
五香鹌鹑蛋(鹌鹑蛋30g、八角1g、大葱1g、姜1g、精盐0.5g)
三元牛奶(200g)
香肠小热狗
五香鹌鹑蛋
三元牛奶
果乐士果泥(90g)
金银开花馒头(小麦粉45g、玉米面10g、牛奶10g)
酱爆鸡丁(鸡胸脯肉30g、胡萝卜20g、黄瓜20g、花生油5g、绵白糖2g、甜面酱2g)
芙蓉鲜蘑炒油菜(油菜80g、蘑菇20g、鸡蛋20g、甜椒4g、花生油5g)
状元粥(稻米10g、花生仁2g、黑芝麻籽1g、核桃1g)
金银开花馒头
酱爆鸡丁
芙蓉鲜蘑炒油菜
状元粥
双色火龙果(200g)
三色米饭(稻米40g、黑米3g、小米3g)
芋头烧排骨(猪小排60g、芋头40g、香菇10g、豌豆2g、花生油5g、精盐0.5g)
双色圆白菜(甘蓝80g、紫甘蓝20g、粉丝2g、花生油5g、精盐0.5g)
海米萝卜汤(心里美萝卜20g、海米5g、香菜1g、芝麻油1g)
三色米饭
芋头烧排骨
双色圆白菜
海米萝卜汤
早餐 |
荞麦葡干馒头、话梅芸豆、西红柿蛋花疙瘩汤 |
加餐 |
三元牛奶 |
午餐 |
奶香玉米饭、焦溜丸子、双色菜花、雪耳珊瑚汤 |
午点 |
黄香蕉苹果、哈密瓜 |
晚餐 |
翡翠花卷、牛腩炖山药、腐竹炒黄瓜、牛奶花生碎米粥 |
荞麦葡干馒头(小麦粉30g、荞麦面10g、牛奶10g、葡萄干3g)
话梅芸豆(芸豆10g、话梅2g)
西红柿蛋花疙瘩汤(番茄10g、鸡蛋20g、小麦粉10g、油菜10g、芝麻油1g)
荞麦葡干馒头
话梅芸豆
西红柿蛋花
疙瘩汤
三元牛奶(牛乳200g)
奶香玉米饭(稻米40g、玉米粒5g、牛奶10g)
焦溜丸子(猪肉30g、荸荠5g、香菇10g、黄瓜30g、花生油5g、精盐0.5g)
双色菜花(西蓝花40g、菜花40g、花生油5g、精盐0.5g)
雪耳珊瑚汤(番茄10g、银耳1g、香菜1g、芝麻油1g)
奶香玉米饭
焦溜丸子
双色菜花
雪耳珊瑚汤
黄香蕉苹果(100g)
哈密瓜(100g)
翡翠花卷(小麦粉45g、菠菜15g、牛奶10g)
牛腩炖山药(牛肉30g、山药30g、彩椒10g、花生油5g、精盐0.5g)
腐竹炒黄瓜(黄瓜70g、腐竹5g、胡萝卜10g、木耳1g)
牛奶花生碎米粥(稻米10g、花生仁2g、牛奶100g)
翡翠花卷
牛腩炖山药
腐竹炒黄瓜
牛奶花生碎米粥
早餐 |
荷叶饼、自酱肘花、三元牛奶 |
加餐 |
小奶酪 |
午餐 |
五谷饭、肉片烧茄子、醋溜白菜、西湖牛肉羹 |
午点 |
红枣蒸鸭梨 |
晚餐 |
什锦炒面、五香鸡蛋、豌豆益智汤 |
荷叶饼(小麦粉30g、牛奶10g)
自酱肘花(猪肉25g、姜1g、黄酱3g)
三元牛奶(200g)
荷叶饼
自酱肘花
三元牛奶
小奶酪(20g)
五谷饭(稻米40g、赤小豆2g、小米2g、玉米糁2g、高粱米2g)
肉片烧茄子(猪肉30g、茄子60g、彩椒10g、番茄30g、花生油4g、精盐0.5g)
醋溜白菜(大白菜100g、花生油4g、绵白糖2g、陈醋2g)
西湖牛肉羹(牛肉10g、鸡蛋10g、香菜1g、精盐0.5g、芝麻油1g)
五谷饭
肉片烧茄子
醋溜白菜
西湖牛肉羹
红枣蒸鸭梨(鸭梨150g、金丝小枣5g)
什锦炒面(小麦粉60g、猪肉20g、虾仁10g、豇豆10g、胡萝卜10g、杏鲍菇10g)
五香鸡蛋(鸡蛋30g)
豌豆益智汤(豌豆苗10g、金针菇5g、芝麻油1g)
什锦炒面
五香鸡蛋
豌豆益智汤
不负时光
“食”刻相伴
下周见?
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文章转载自公众号:北京市丰台区丰台第一幼儿园