1月10日 January 10
腊月初八 ● 腊八节
腊
八
节
一元复始 福满腊八
腊八节，农历十二月初八。俗称“腊八” ，是古代庆祝丰收、感谢祖先和神灵的一种古典祭祀仪式。
“腊
是什么意思呢？
“ 腊
有新旧交替的寓意
“ 腊
古人打猎进行冬祭
“ 腊
小
孩
小
孩
你
别
馋
过
了
腊
八
就
是
年
腊八节是春节的序曲，幼儿园已是张灯结彩，年味浓浓。
腊
八
节
舌尖上的腊八
腊八粥
俗话说“吃了腊八粥，来年就丰收”。腊八粥象征着吉祥如意。
一碗腊八粥，以八方食物，五谷杂粮共煮一锅，不止美味，还被赋予了滋补的寓意。尽管千门万户腊八粥各不相同，但幸福的味道都是相似的。
一起看一看都有哪些食材吧！
宝贝们通过分类、点数等方式认识了腊八粥的各种食材。
大家品尝着热气腾腾、香甜可口的腊八粥，感受着冬日里暖暖的爱意。
腊八蒜
腌制腊八蒜可是腊八节必不可少的习俗之一。
了解了方法后，说干就干！别看我们的手儿小，干起活来是真灵巧！一颗颗小蒜瓣在小朋友的帮助下，脱下了外衣漏出来了白胖的身体。
宝贝们迫不及待地倒入醋，期待着大蒜变绿的那一天。
小小的一颗蒜，带给孩子们不同的体验，期待孩子们后续更多的发现吧！
腊八蒜变绿的原因
在低温和酸性条件下，其中的蒜氨酸、蒜氨酸酶等发生反应，参与形成蓝色素，由于其不稳定，会转变为黄色素。而腌制20天时，刚好处于两种色素共存的时候，两种颜色叠加，就呈现出腊八蒜独有的碧绿色 。
腊
八
节
指尖上的腊八
挑豆子、粘豆子、画线条……小朋友们把五彩的谷物和绘画相结合，形成了色彩各异、造型美丽的腊八粥作品。
宝贝们绘出一份份新年的期许，表达出新年美好的憧憬。
腊
八
节
腊八遇上中国人民警察节
“感恩”
是腊八节最深的内涵，
当“腊八节”遇上“中国人民警察节”，
孩子们也向警察叔叔道一声：
节日快乐，您辛苦啦！
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文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
