大
雪
你们知道小雪过后是哪个节气吗？对了，是大雪。它是二十四节气中的第几个节气呢？是冬季的第几个节气呢？大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三3个节气。
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、
立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、
立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
大雪三候
初候，鹖鴠不鸣
鹖鴠，就是寒号鸟，它不是鸟类，学名叫复齿鼯鼠，前后肢间有宽大多毛的飞膜，可以帮助他在林间滑翔。天气寒冷，爱“哆罗罗”叫唤的寒号鸟窝进洞里不叫了。
二候虎始交
老虎的繁殖期在每年的11月至第二年的二月，古人认为：大雪后有利于老虎求偶交配。
三候荔挺出
“荔”不是荔枝，是一种野生兰草，也叫马蔺。仲冬雪季，万物沉寂，而荔草正是这个时候生长。
天气特点
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降温 大雪节气，最常见的就是降温、气温越来越低，北方大部分气温都在0度及以下。水都可以冻冰了，一定要保暖加衣服呦。 |
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大雪 大雪节气期间，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。 |
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冻雨 冻雨是从高空冷层降落的雪花，到中层有时融化成雨，到低空冷层，又成为温度虽低于0℃，但仍然是雨滴的过冷却水。过冷却水滴从空中下降，当它到达地面，碰到地面上的任何物体时，立刻发生冻结，就形成了冻雨。 |
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雾凇 雾凇是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，在物体上的乳白色冰晶沉积物。 |
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雾霾 在冬季的江南，早晨气温比较低时，或是在雨雪过后，近地面湿度大，还有可能出现成片的大雾区。北方城市的雾霾天气也会打个照面。雾霾来的时候一定要做好防护呦。 |
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凌汛 凌汛，俗称“冰排”。冰凌堵塞河道，对水流产生阻力而引起的江河水位明显上涨的水文现象。水面结冰的河道，上游河冰先融，下游河道尚未解冻，易出现“凌汛”。 |
习俗特点
小雪腌菜，大雪腌肉
大雪节气一到，一些地方家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在肉的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年的到来。
在切肉时怎样保护自己的小手？
戴上小手套。
慢慢切。
腌肉时加入哪些调料味道会更香呢？
加入姜可以让肉更鲜一些。
还要加柠檬。
可以加盐，让它有点咸味。
一起来腌肉吧！
冬天进补，开春打虎
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。应多吃些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
天气冷了，橙子可以补充我们身体里的维生素c，这种维生素可以让我们的身体变得更加强壮，不生病，将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。宝宝们记得每天一个橙子，增强抵抗力呦！
动动小手——榨汁
1、切橙子
橙子切不动怎么办？
我觉得可以请老师帮助我们切一下。
2、手动榨汁
橙子太大了，榨汁杯里放不进去。
我们可以换个小的橙子。
还可以换个小的水果。
猕猴桃就可以。
真的呀！
果汁太好喝了！
温暖小秘籍
姜枣茶，暖胃驱寒
干姜：
具有温中散寒，温肺化饮的功效。
红枣：
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸和多种维生素和矿物质，可以补充人体所需要的营养物质。有养胃、脾、益血、滋补、强身之效。
做法：
1.大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。
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2.生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
3.加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。
4.继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可
你学会了吗？
运动指南
俗话说：“生命在于运动”，进行适当的体育运动对促进人体康有良好作用，而冬季运动还可锻炼人们的意志力。提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力。
冬天里气温低，空气相对洁净，呼吸道舒适，更能促进全身血液循环。更能自然地加大运动量，加速热量的消耗。“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验。
寒冷的大雪，有了这些温暖小秘籍，相信这个冬天不再寒冷。
大雪节气到了，让我们一起温暖过冬吧！
文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
