【七乐健康】惊蛰——“唤醒”春季健康生活

春雷响/ 万物长

气温回暖，人体内蛰伏了一冬的阳气开始渐渐升发。春伊始，乃是养肝的最佳季节。饮食更应遵循“少酸多甘，滋养为主”。中医认为酸性收敛，不利于此时阳气的升发调达，而应当多食甘味之物，以滋养脾胃，唤醒沉寂一冬的身体各个机能，使自身的精神、情志都如春日一样舒展畅达。

其次，要多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。

可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物增强体质抵御病菌的侵袭。

北方气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，梨更是当季中首选食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。

冰糖雪梨银耳羹

食材：雪梨45g、银耳5g、冰糖2g、枸杞1g

制作步骤：

1、雪梨削皮去核，切片待用；

2、银耳泡发待用；

3、锅中放入水、冰糖、银耳、雪梨大火煮开后，小火焖煮20分钟；

4、出锅放入枸杞。

大厨说：

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、脾、润肺止咳

雪梨：润肺止咳

惊蛰芽菜

食材：菠菜70g、熟核桃仁10g

制作步骤：

1、菠菜洗净，热水焯一遍，切段待用；核桃仁切碎待用

2、热油爆炒，出锅放入核桃仁

大厨说：菠菜红色根部含铁量最高，建议将根部保留食用。

惊蛰时节，乍暖还寒，早晚温差较大，幼儿在穿衣方面要注意保暖，根据天气情况适当给幼儿增减衣服。

春雷惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始长大，病菌繁殖和传播也很快。因此，春季也是传染病流行和爆发季节，如水痘、手足口、猩红热等传染病容易在幼儿间爆发，家园怎样才能避免传染病爆发呢？

【建  议】

1、每天要坚持至少两次室内开窗通风，每次通风（对流风）不低于20分钟。

2、增加幼儿玩具消毒次数和消毒浓度，消毒液配比按照有效氯含量500ml/g消毒液浸泡30分钟，再清水冲洗沥干。

3、家长带幼儿少去人多聚集的密闭式公共场所。

4、每次户外活动以后，回班（家）要严格按照六步洗手法洗手。

5、不吃生冷食物，避免肠道感染疾病。

6、多喝白开水，多吃蔬菜瓜果，增强体育锻炼。

7、注意儿童个人卫生，家长每周五给幼儿剪指甲。

8、家长配合在家做好康自查——晚上入睡前、早上起床后，体温、口腔、前心后背，手心脚心。

懒惰一冬的身体也慢慢苏醒了：伸伸胳膊，弯弯腰，身体各个机能也随之舒畅起来。春赐予大自然一个生气勃勃的户外环境，在各种色彩的点缀下，一切都是那么生机盎然。沉闷一冬的孩子们，终于可以放开自我，尽情游戏，踏踏青、放放风筝、亲子郊游，孩子们的室外运动也逐渐丰富起来。此季节更是幼儿生长发育黄金期，幼儿膳食营养均衡，运动量适宜，科学作息才能康茁壮的成长。

快来看看我们宝宝们，惊蛰这天都做了哪些有趣的活动吧？

保医宣教

快乐进餐

开心运动

“惊蛰未闻雷出地，

丰收有望看春耕。”

“微雨众卉新，

一雷惊蛰始。”

让我们抓住大自然馈赠给我们的最好礼物，一起重视科学饮食、关注幼儿康，开启康生活方式！