2015年12月31日，是2015年的最后一个工作日，为了迎接新年的到来，顺八园的老师们开展了一场别开生面的“巧手包制五彩饺子迎新年”的饺子宴。
饺子是中国人的传统饮食。中国各地饺子的种类繁多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、东北的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。今天顺八园后勤食堂老师们巧手创新，用火龙果、南瓜、紫薯、菠菜、胡萝卜的果蔬汁活出五彩的饺子面，用茴香、菠菜、胡萝卜、牛肉、韭菜鸡蛋调制出荤素不同、香气十足的五种饺子馅儿，再由食堂老师、保育员、老师们组成的参赛队开始包饺子比赛啦！
包饺子活动在其乐融融的氛围中展开，老师们都拿出了自己看家的手艺。首当其冲的就是食堂的老师，一张小小的饺子皮，一勺馅，不一会的功夫就包出了 千姿百态的饺子。
保育员老师也不落后，“我来，我来，包饺子还不简单！”张老师自信地说道。从给案板上撒面、压面、擀皮、包饺子张老师一气呵成。保育老师们都跃跃欲试，还包出不少的花样。
虽然我们青年教师在手艺远不及食堂老师和保育老师，但是我们的创新能力棒棒哒！老师们聚精会神的包着自己特别的饺子，虽然卖相不太好，但每个人都对自己包的饺子信心满满。
千姿百态、五彩缤纷的饺子摆上了案板，每个饺子色泽优美、花式精致，简直就是一件件艺术品！您也看看哪些饺子最美、最香？热腾腾的饺子出锅啦，最后由食堂老师、保育员、老师们组成的“美食评审团”试吃点评了五彩饺子，看哪组包出的饺子“花样多，皮儿薄、馅儿大”！
2016喜迎新年“巧手五彩花式饺子”预示着新年的生活五彩缤纷，硕果累累；老师们巧手创新、悦享生活的态度让大家新的一年里干劲十足、无限创新。老师们自己动手制作的饺子汇聚着大家共同的心血，也预示着新一年的吉祥如意！
文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
