今天我们丰益园中大班开展了“快乐进餐，享受快乐生活”的主题活动。进餐环节是幼儿一日生活中必不可少的环节，我园遵循着膳食平衡的原则，为幼儿们制定丰富营养的一日三餐。3—6岁的幼儿正处于生长发育的关键阶段，身体的各器官持续发育并逐渐成熟，新陈代谢比较旺盛，对各种营养素的需求相对高于成人。针对于幼儿的生长特点，我园根据食材的营养价值与配比，制定出了符合幼儿的特色食谱。食堂的老师们个个变身为大厨，不仅能用多种食材做出美味佳肴，还能够将丰富的主食与菜品巧制作，有翩翩起舞的蝴蝶卷，生动可爱的黄金刺猬包等等。这次快乐进餐的活动，大大地提高了幼儿的进餐兴趣。
在活动中，中班幼儿手端餐盘，自主夹取主食。大班幼儿相对能力较强，手端餐盘，先走向菜品区，自主选择盛取菜品，然后端着餐盘走向主食区，自己夹取喜欢的主食放入餐盘中，最后双手端好餐盘走向进餐区，按照顺序入座进餐。教师也会在旁边提醒幼儿吃多少取多少，做到珍惜粮食，不浪费。进餐过程中我们还播放了优美的轻音乐，为幼儿提供舒适的进餐环境，让幼儿真正做到康饮食，快乐进餐。
通过这次快乐进餐的活动，不仅提高了幼儿的进餐兴趣，还发挥了幼儿的自主性，锻炼幼儿的小手肌肉发展，增强了幼儿自我服务能力，同时培养幼儿文明进餐的礼仪习惯。这一活动深刻体现了我园的办园理念，体现了“参天红杉滋养，七彩儿童绽放” 教育精髓!
文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
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