家长资源是幼儿园的一大财富，丰台一幼民族园的家长更是人才济济并具备与幼儿园一致的科学的育儿理念与儿童观，是幼儿园一份丰厚、宝贵的教育资源。本学期我园通过多种形式开发家长资源、调动家长力量，把家长资源转化成班级教育活动的资源，开展了“家长走进课堂”的一系列活动，丰富幼儿园课程内容的同时形成了班级教育、家园教育合力，促进幼儿全面康的发展。
“哇噻，老师你看，像一朵花一样耶！”从民族园中一班发出孩子们一声声的感叹，这是怎么回事呢？快跟随我们去看看吧！
原来是安妮妈妈到幼儿园教小朋友如何做花卷啦！这可不是普通的花卷哟，这是流行于兰州老家的回族特色美食——姜黄花卷。看着这一桌子的材料，孩子们眼睛都瞪大啦！经过介绍，我们知道了做花卷的面需要加入鸡蛋和白糖。孩子们用手摸一摸，发现花卷的面软软的，和包汤圆的面不一样，因为它揉起来也不会散！接下来，安妮妈妈开始传授小朋友制作方法啦！
涂上姜黄的花卷会变得金黄金黄的，不但好看，味道也好吃极啦！我们还总结了一个小儿歌：小面块，拉一拉，折一折，捏一捏，变成一朵小花花！看看我们做的花卷漂亮嘛？
午餐时间到，我们品尝着自己制作的花卷，又美味又开心~感谢我们的巧手妈妈，因为有你们，使得孩子们更加全面的发展，使得幼儿园的活动更加丰富多彩！活动还在继续，请大家敬请期待哟~
相信通过这样的活动，不仅能充分挖掘、利用家长丰富的教育资源，拓展幼儿园的教育内容和幼儿的学习经验，更是使家长真正成为幼儿园的合作者和支持者，更好地实现了幼儿、家长、教师共同成长！
文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
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