大
Da Xue
雪
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年到来。
★大雪·三候
HELLOW WINTER
一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。
一候,鹃鸥不呜。这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。
二候,虎始交。由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。
三候,荔挺出。“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
★大雪·养生
HELLOW WINTER
一、大雪节气养生注意4个事项
(一)冬季养生应尽量早睡晚起。
(二)注意背部保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日更要注意背部保暖。
(三)注意防寒保暖。冬天气候较冷,应减少外出次数。如要外出,一定要穿上保暖的衣服和鞋袜。
(四)冬天洗澡,稍有不慎就会引起伤风感冒,并诱发呼吸道疾病等。因此应减少洗澡次数。
二、大雪节气这些部位不宜冻
(一)腹部
要特别注意上腹部保暖,以防引发胃痛或加重旧病。
(二)腿脚
脚是人体各部位中离心脏最远的地方, “脚冷,则冷全身”。全身若冷,病邪就有可能乘虚而入。
(三)头部
不宜晨起洗头,易受风寒。
(四)膝关节
在阴冷、潮湿的天气着裙装,腿部会因风寒的袭击而出现发凉麻木、酸痛不适等症状,会引起慢性风湿性关节炎。
(五)脖子
易引起感冒;导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。
三、大雪饮食:温补益肾为主,多吃黑
饮食要保持清淡,食补宜选择温热、益肾的食物:如羊肉、火锅等。
益肾的食物有:腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。
黑色的食物也入肾,所以小雪时节,也要多吃黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保功能。
四、大雪吃什么水果
大雪节气,干燥寒冷。这时候,更该多吃些水果滋润。在此推荐7种适合大雪节气吃的水果。
苹果、梨、橘子、山楂、柚子、甘蔗、香蕉
五、预防疾病
应针对冬季高发疾病,早做预防。
★大雪·幼儿美食
HELLOW WINTER
生姜大枣粥
材料:生姜、大枣、大米、红糖。
做法:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许红糖。
功效:姜对散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神,是营养价值极高的果品。
红薯粥
材料:红薯、红枣、大米。
大米适量,红枣清洗干净,.红薯一块,削皮备用,红薯切成滚刀块。凉水下锅。把所有原料加入。.大火烧开,小火煮半个小时即可。
功效:脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
制作:袁硕
文章转载自公众号:青年路幼儿园