【2021年第92期“节气篇”】二十四节气之——小满节气话养生

     小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满–其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间是太阳到达黄经60°时为小满。

     这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。

     小满节气时，黄河中下游等地区流传着:”小满不满，麦有一险”。这”一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。

    “小满三候”:第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候麦秋至。

     从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。

小满节气幼儿防病养生

     小满后气温升高，雨水量增多，但早晚仍较凉，气温温差较大，尤其是降雨后气温下降明显，要根据气温增减衣服，在晚上睡觉时，注意保暖，避免着凉受风而患感冒。睡觉时要根据温度及时更换薄厚适中的盖被。在顺应夏季阳消阴长的规律上，要保证孩子的睡眠时间，以保证精力充沛，促进生长发育。

     进入小满后，气温不断升高，成人往往喜欢用冷饮消暑降温，但是幼儿处于生长发育期，消化系统发育尚未全，冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。因此幼儿饮食要注意避免过量进食生冷食物。

     其次，小满后天气炎热，出汗较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物。此时一定要注意多补充水分，多饮白开水。

二、小满节气饮食禁忌

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   （一）多吃素食。进入“小满”后，饮食以素食为主，常吃赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃肥腻油煎等容易生湿助湿的食物。

    （二）少食辛辣肥腻、生湿助湿的食物

     小满过后，空气湿热，易引起风疹、湿疹、湿性皮肤病等疾病，在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉食物，要在小满节后适当节制摄取。

     下面给家长朋友推荐两款我园在小满节气给孩子们准备的养生粥！

一、绿豆粳米粥

    绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

   功效：粳米性味甘平，具有脾养胃，止渴降烦，固肠止泻的功效，绿豆则可以清热解毒，解暑止渴，降脂消肿，预防动脉硬化，对冠心病有很好的预防和缓解作用。

二、薏米红豆粥

     薏米50克，红小豆25克，花生15克，白糖适量。薏米、红小豆，花生，洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

     功效：薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用。