【2021年第46期“节气篇”】二十四节气养生——清明节气话养生

      清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。

     斗指乙（或太阳黄经达15°）为清明节气，交节时间在公历4月5日前后。这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

清明·养生

1.穿衣注意事项

      清明前后，气温变化较大，此时不要骤减衣衫，衣着宜上薄下厚，保持腰腹下肢的温暖。

2.生活起居

      春天是万物复苏的季节，住所要保持干燥，视天气情况适度开窗，保持室内干燥。孩子要保证足够睡眠。

3.适宜户外活动

      清明养生宜动不宜静，不可闭门不出，更不可坐卧太久。应保持积极乐观的心态，多外出活动。

      过敏体质的人外出时尽量戴口罩、墨镜等，必要时带上防过敏药物。同时要保持室内干净、干燥，做好通风，按时清洗、晾晒被单。

清明·饮食

      1.春季阳气初生，饮食宜选辛甘之味，不宜过食酸物。辛甘的食物可以调养肝脾之气。

      2.加强营养补充，适应生长发育季节的需要。

      ☆注意补充蛋白质、含钙、铁元素高的食物。

      ☆每日一个鸡蛋不可少，每日一杯奶不可少，不可素食。

      ☆适当多吃一些肉类（猪肉、牛肉、鸡肉）、鸡蛋、牛奶、麻酱、动物肝脏、芝麻（芝麻盐、麻酱），以补充孩子生长发育需要的蛋白质、钙、铁元素，让孩子们的小骨骼、小肌肉长得更壮、更结实，让孩子避免因生长过快导致贫血。

     ☆饮奶后，尤其是饮用酸奶后建议漱口或者刷牙以预防龋齿。

3.养成饮食好习惯。

      ☆让孩子不挑食、不偏食。挑食、偏食对生长发育期孩子的身体康甚至心理发育都危害极大，导致营养成分缺失。各种食物都吃，营养成分互补，平衡膳食，更有利于生长发育期孩子的康生长。

     ☆忌食煎炸油腻、寒凉生冷的食物。孩子年龄偏小，身体发育都不是特别全，煎炸油腻、寒凉生冷的食物容易伤害幼儿脾胃。

      ☆多喝水。春季天气干燥，建议多饮水，饮水要饮用温开水，避免以牛奶代水，避免以饮料代替水。

清明·幼儿美食

（一）胡萝卜枸杞菊花粥

     胡萝卜30克，枸杞10克，菊花5克，粳米50克。将胡萝卜洗净切丁，菊花研末，与枸杞和粳米加水共同煮粥，早、晚餐食用。

      功效：本品可脾助运，补益肝肾，特别适合于春天调补肝脏食用。

菊花清肝火，胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

（二）橘皮菊花粥

       橘皮6克，菊花30克，粳米适量。

      先将橘皮洗净切碎与粳米煮粥，粥将成时，加入切碎的菊花，再稍煮片刻，加调味品调味即可食用。

      功效：本品可开胃调中，降血压，尤其适合于冬春季血压偏高的人群食用。