中/国/传/统/二/十/四/节/气
制作:袁硕
寒露,是二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气。太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。史书记载:“斗指寒甲为寒露,斯时寒露而冷,将欲凝结,故名寒露。”就是说,此时气温较白露时更低,露水更多,原先地面上洁白晶莹的露水快要凝结成霜了且带寒意。故名。俗话说:“吃了寒露饭,不见单衣汗”寒露是秋季节气中降温幅度最大的节气。
寒露三候:
一候鸿雁来宾。寒露前五日,鸿雁会排成一字或者人字形的队列大举南迁;此时是最后一批,古人称后置者为“宾”。
二侯:雀入水为蛤。后五日,鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候:菊有黄华。再五日,华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。
寒露养生
寒露的到来,气候由凉爽转寒冷,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡,这时节应注意养生。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。”古语有“白露身不露,寒露脚不露”的讲法。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
寻找秋天
菊花开了
山楂熟了
石榴红了
小朋友笑了
寒露粥品推荐:
煮粥最好用大米加糯米同煮,口感好且有脾功效。
山药大枣粥,山药与大米、糯米同煮约20分钟,加入大枣再煮约10分钟,至粘稠。
枸杞粥,大米与糯米同煮约25分钟,枸杞浸泡几分钟,清洗干净,下入粥锅,再煮几分钟即可。
莲子粥,莲子、豆子提前浸泡,加各种米,用电饭煲压力煮15分钟。
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文章转载自公众号:青年路幼儿园