2018年5月5日是农历二十四节气中的第七个节气——立夏。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名为立夏也。对中国人来讲，立夏是三阳开泰的日子。立夏时，古人有迎夏仪式。君臣着朱色礼服，佩戴朱色玉佩，连马匹车旗都要朱红色，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。及至现在，遗留下来的传统习俗依然很多。“立夏蛋”“立夏称人”“立夏饭”等等。
在幼儿园阶段，为更好的让幼儿了解中华传统文化，乐食活动就是最好的方式之一。青年路幼儿园的小朋友们在本周第一顿早餐，就吃到了与立夏习俗中的五彩立夏饭。除了吃，混一班和混三班的小朋友还亲自动手，用香菇、青豆、胡萝卜丁、腊肠丁、玉米粒、大米这六种食材，制作了五彩饭团。怀着对身体康的期望，迎接夏天的来临。
在制作之前，老师先给孩子们介绍了立夏的节气及立夏饭的来历，然后详细的讲解了五彩饭团的制作过程和制作要点。
看，孩子们做的多么认真和投入。
五彩立夏饭做好了，虽然孩子们已经垂涎欲滴想先品尝了，但还是忍住了口水，把自己亲手制作的好看、好闻、好吃的饭团送给小班的弟弟妹妹进行分享。孩子们分享的不只是食物，还有温暖和爱。
让孩子们在快乐中感受传统饮食文化，感受天地之和中的人与自然的和谐，感受大地赋予我们智慧的营养，这是我们青幼食育食养工作的宗旨和最终追求。
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文章转载自公众号：青年路幼儿园
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