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展民俗 品美食 弘扬中国的传统文化----迎双节混班美食制作活动

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  在祖国妈妈生日和传统的中秋佳节,幼儿园的小朋友们唱着“祖国祖国我爱你、国旗国旗多美丽、红星闪闪”等一系列爱祖国歌曲中拉开了双节系列活动的序幕,学红歌、争做礼仪小标兵,制作美食、听革命小英雄的故事,爱国教育深入到每个孩子心中,同时我们挖掘了传统民俗元素,开展“做美食,展民俗”迎中秋节的活动。

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 青幼混龄班小朋友们和老师们汇集在二楼多功能厅,结合国庆和中秋传统节日,教师和幼儿共同观看了传统美食的精美图片,并讲述了节日的由来、节日的趣闻、节日的习俗,让孩子们对节日有了直观深入的了解和认识。

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  孩子们带着对节日的了解和对制作美食的憧憬,开始了美食制作的亲身体验活动。

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 孩子们在伙房和爸爸妈妈准备的基础的食材上,孩子们动手亲身感受了揉、滚、按、挤、压、捏传统面食的制作手法,发挥自己的想象,并装点上大枣、核桃仁、葡萄干、枸杞、山楂片等食材,让手中的面团变成的精美的艺术品孩子们手下诞生的花馍。

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  让孩子们感受丰富又有意义节日。在美食与创作中体会民俗,在品美食,展民俗的过程中弘扬中国的传统文化。

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文章转载自微信公众号:青年路幼儿园

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