【幼师宝】2000多G内容,终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】,感受智能魅力! 大厨推荐: 赵磊: 青年路幼儿园“知味堂”青年厨坛新秀。擅长菜品调味,幼儿食品创新。今天,赵大厨带来了他的创新粥品—菜香肉米粥。 需备食材: 主料:香米 1 2 3 配料:油菜,猪瘦肉(或鸡胸肉),胡萝卜,葱,姜 调料: 料酒,盐 制作方法 1:锅做水,放入料酒,葱,姜和猪瘦肉(或鸡胸肉),煮熟。捞出来晾凉,撕成肉丝。胡萝卜切小丁,油菜切碎,焯水,过凉水备用。 2:锅做水,开后放入淘好的香米和切好的胡萝卜丁共同小火熬制,熬制成八成火的时候,放入撕好的肉丝和处理好的油菜,出锅时放入盐调味即可。 你知道吗? 畜肉(禽肉)的营养价值:畜肉(禽肉)为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸,可提供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 能改善缺铁性贫血。 油菜的营养价值:油菜为营养丰富的绿叶蔬菜,而且有很好的保作用。油菜还有利肠胃、利大小便、消食、治热咳常吃油菜对身体非常有益。 胡萝卜的营养价值: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。 赵大厨 告诉你 1、想要制作这样一款美味,尤其是适合幼儿食用的粥,一定要备新鲜食材,营养才够哦! 2、这道粥中利用了胡萝卜和瘦肉的搭配,使胡萝卜中的脂溶性维生素A,更好的被消化和吸收利用。增加了蔬菜,增加了膳食纤维的摄入,使孩子肠胃蠕动速度增加,利于大小便。 好啦,今天的 美食美育 内容就是这样啦,我们下期再见 微信号:青年路幼儿园 长按识别二维码关注我们 文章转载自微信公众号:青年路幼儿园 文章转载自公众号:青年路幼儿园 -=||=-收藏赞 (0) 幼儿园研学培训,找优师教研18610206462 南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地,优质的专家师资资源、幼儿园资源,让你深入幼儿园,近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修:课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。