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一盏擂茶 唤起温情

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中国的茶文化源远流长,擂茶是中国最古老的茶道之一。

擂,研磨也。擂茶,就是把茶叶、陈皮和薄荷叶等原料放进擂钵里,用擂杵捣成细末后,冲开水喝的养生茶饮。再配上炒米、芝麻、花生等,擂茶的味道就显浓郁醇厚了。

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潮汕文化与客家文化的交融,活灵活现地体现在了擂茶身上。


取之山野,烹于征途,擂茶是民众生活哲学的诗化,平日里乐享茶道抑或添丁、嫁女等大小日子都用之款待四方亲朋。

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正如纳兰容若所说:“赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。”


又如周作人言:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵半年尘梦。”


伴着阳光,与家人共饮擂茶,更是别有一番风味。


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在这漫时光中,享受生活的美好。边饮边畅谈,在推杯换盏中,让自己舒缓下来,与家人的牵绊也在这一盏盏擂茶间,愈发紧密。


擂茶,记录了每一个喜悦的画面,更收藏了人与人之间的真挚情感。



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擂茶






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文章转载自微信公众号:MEIYI英皇国际幼儿园

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