编者按
为有效预防、及时控制和消除食品安全事件及其危害，积极应对、高效处置食品安全事故，最大限度减少食品安全事件造成的损失，让全园师幼掌握基本的食物中毒应急知识，4月3日上午，龙岗街道中心幼儿园举行了“食物中毒应急处理预案演练活动”。
发现疑似食物中毒病例……
4月3日，上午9时左右，
大四班、大三班、中一班相继出现
早餐后多名幼儿“呕吐、腹痛”的现象。
班级老师立即报告保室 ，同时保护现场,
密切观察孩子精神状态。
保医生立即赶赴现场…...
经现场勘查，
保医生初步诊断为“食物中毒疑似病例”。
并将幼儿迅速送往医院”急救”。
龙岗街道中心幼儿园
立即启动食物中毒应急处理预案。
保医生立刻打电话向园长汇报情况。
老师迅速将其他幼儿带到室外，隔离现场。
安全应急小组人员封锁呕吐现场。
保医生采集呕吐物样品，并封存。
保育老师将呕吐物进行覆盖，并消毒处理。
园长接到汇报后，
立即组织各班老师进行排查和统计。
并向卫生监督部门上报，
报告内容包括疑似食物中毒的时间、
地址、人数、主要临床表现等信息。
厨房启动应急处置措施
厨房立即启动食物中毒应急处置预案，
保护好现场，封存留样。
无关人员不允许进入操作间和留样处。
演练结束后，
保医生就如何预判幼儿疑似食物中毒、
幼儿急救、呕吐物处理及消毒等方法
进行了现场总结。
此次整个演练过程运行规范，
有条不紊，对突发事件
进行了快捷有效的处理。
通过此次演练活动，
提高了幼儿园全体教职工
在应对食物中毒等事件的
快速反应能力、应急指挥能力，
达到了预期的目的。
文章转载自公众号：深圳市龙岗街道中心幼儿园
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