美丽
邂逅
我的新朋友”杨桃”
生态园是孩子们最期待玩的户外场地之一。那里有绿油油的草地、转动的小水车、游动的鱼儿，还有好几种果树……小朋友们每次去那里玩都充满期待和惊喜。
最近，孩子们去生态园玩，又有了意外的大发现……
发现杨桃
志珩：那里有个好大的杨桃呀！
紫涵：那里有个坏的，可能被虫吃了。
润润：哇！地上有个小杨桃。
文雅：老师，你可以帮我们把那个大杨桃摘下来吗？
老师真是“十八班武艺”样样精通！
爬树功夫也非常了得！??????
徒手摘下了好几个杨桃。
杨桃初印象 —— “看一看、摸一摸”
孩子们对摘下来的杨桃爱不释手，喜欢和同伴一起讨论和分享自己的发现。那宝贝们眼中的杨桃是什么样子呢？
它有很多种颜色。
有绿色的，黄色的，还有橙色的。
有五条长长的线，弯弯的，
上面还有很多小点点。
像一个椭圆，但是上面有很多角。上面还有点黑黑的东西，应该坏了吧。
杨桃的头上，有五角星，
像国旗上的星星一样。
摸上去感觉怎么样？
文雅：摸起来有点滑滑的。
俊杰：像钉子一样，在手上很刺手。
楠希：冰凉冰凉的
杨桃初印象——“尝一尝”
杨桃是一种营养价值很高的水果，皮薄如膜、纤维少、果脆汁多，含有丰富的微量元素。那幼儿园里结出的杨桃，会是什么味道呢？孩子们迫不及待地想品尝~
宝贝们吃过杨桃后…
轩：杨桃太酸啦！
瑄：酸到舌头在发抖。
诺：牙齿也变酸了。
岚：有一点涩涩的。
紫：味道太奇妙啦！
小朋友们有些小失望~??????
刘老师解释到：因为杨桃是热带水果，它对土壤条件的要求严格，对水分的要求也较高。一年多次开花，多次结果，如果在果实发育期间，生长条件没有足够的好，就会导致果子甜度下降或有些涩。
这时，家乐小朋友随机提问：“老师，我们能让杨桃不那么酸吗？”
这一提问，激发了老师们想延伸教育活动的欲望。于是，老师查阅了杨桃的多种吃法。最后，借鉴广东一带比较常见的让杨桃变甜的吃法，一起来看看吧~
玩转杨桃——“酸变甜”
老师为小朋友们准备了多种调料品：白糖、蜂蜜、盐水，还提供了一些纯净水。
“沾盐后的杨桃，放置一段时间后，就没有那么酸了。”
“我沾蜂蜜只能打半勾，蜂蜜在嘴里的时候才甜，蜂蜜没有了又变酸了。”
“沾了蜂蜜再沾糖，就会有很多糖在上面，好甜啊！”
孩子们亲身体验、直接感知、动手尝试后，终于找到了让杨桃变甜的方法。首先，把杨桃切成薄薄的一片，然后沾上蜂蜜和白糖后，杨桃会变得酸甜可口！很好吃~??
玩转杨桃——“水果拼盘”
切开后的小杨桃，像一颗颗小星星，真漂亮！这时元元说：好想和可爱的“小星星”玩游戏啊！于是，追随孩子们的脚步，萌发了水果拼盘这个活动。
杨桃变变变！看，在孩子们能干的小手，丰富的想象力创作下，一盘盘创意水果拼盘诞生。
太阳和小花
旋转罗盘
满天星
水果串串
玩转杨桃—— “ 画一画”
杨
桃
写
生
每天看一看，摸一摸这个“杨桃小可爱”，孩子们就越发喜欢杨桃。在写生活动时，都不忘记把杨桃的模样画出来，瞧！小画家笔下的杨桃可爱吧！
我眼中的杨桃
手工：“立体杨桃”
随着杨桃探究活动的深入，孩子们对杨桃的形象和特征也越来越了解。好玩的立体杨桃闪亮登场！
自制绘本——“星星去旅行”
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自制绘本故事
“妈妈把杨桃洗一洗，妈妈把杨桃切一切。杨桃切成了大星星，杨桃切成了小星星。大星星、小星星，吃一口凉冰冰”
杨桃儿歌每天都在教室里飘荡。杨桃被切成了小星星后，又会发生什么有趣的故事呢，一起来看看由中五班独家自制的绘本故事《星星去旅行》吧！
图｜邹沁润、崔昕悦、陈扬逸、黄嘉泽、胡翌诺、李思珞、邓婉玥、赖圳艺
文｜中五班幼儿和老师
有一天，蓝色的星星和红色的星星一起去旅行。他们来到了海边，看到蓝蓝的大海，高兴极了。
开心的红色星星又邀请了黄色星星一起去看大海。出发前，黄色星星到花园摘了许多漂亮的花。
黄色星星带着花朵到大海里游泳。
黄色星星累了，来到沙滩上堆起了漂亮的城堡。
红色星星看到了，也来参加黄色星星的堆城堡游戏。他们一起堆了一座大房子，玩起了捉迷藏。
不一会儿，所有的黄色星星都围了过来。慢慢的，沙滩上堆起了越来越多、越来越漂亮的城堡。
黄色星星把带来的花朵都放进了大海。一瞬间，大海变成了漂亮的花海。嗯，真香啊！
所有的小星星，都在花海里游泳、嬉戏。好舒服啊，好开心啊！
游着游着、玩着玩着，星星也变成了花海的颜色 。星星玩累了，睡在了花海里，真是一次愉快的旅行啊！
“杨桃坏了”
随着时间的推移，在常温下，摘下的杨桃变得不那么嫩绿，不新鲜了……生活中的小小变化，总是能引起宝贝们更多的新奇想法。生命教育在宝贝们的心田慢慢发芽…..
小羽：把它丢掉吧。
希希：里面有籽，能变成种子。
桦桦：把籽放在土里面，会发芽，就会有更多杨桃树。
欣悦：可以变成肥料。
元元：放冰箱不容易坏的。
圳艺：没坏的时候，就吃掉，可以和爸爸妈妈分享。
“我想取出小种子，让它长出杨桃”
为了延续孩子们对杨桃的喜爱，老师追随幼儿的脚步，支持孩子们取出杨桃的小种子，尝试播种。
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播种
班级种植课程的开展，使孩子们知道了播种的基本步骤。经验的迁移，让宝贝们在播种杨桃时，得心应手。
土地太干了，要松土浇一些水，才能播种哦！
播下一颗希望的种子
期待~
与杨桃的邂逅，让宝贝们感受到了自然与生活的关系。大自然是幼儿经验建构和知识构建的有机载体。生活中的偶然事件，是引发幼儿学习的良好契机，是帮助幼儿与自然事物建立联系的机会。
杨桃的故事还在继续，期待和你下一次的遇见……
元旦快乐，
2021，牛年可期
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编辑：中五班老师们
审核：胡俊
文章转载自公众号：深圳市龙岗街道中心幼儿园
