厨神亮相大比拼——龙岗区五所街道中心园厨艺交流大会

横岗街道中心幼儿园

 厨师：黄仙辉    面点师:刘广  

布吉街道中心幼儿园

厨师：沈保仕  面点师:邓传生   

平湖街道中心幼儿园

厨师：黄志辉       面点师：刘宗越

坪地街道中心幼儿园

 厨师：郑育正、面点师：杨发贵、杜利华 

龙岗街道中心幼儿园

厨师：张同兵  面点师：蒋显帮

平时在幕后的厨师们，

今日走上台前，一展风采！

谢谢你们为孩子们

制作美味可口的膳食，

今天你们是最闪亮的星！

第一轮，每位选手有10分钟制作时间，

按规定的食材完成

切丝、雕花、摆盘任务。

刀工细腻、技法娴熟

一根根细如发丝，

一片片晶莹剔透。

来，看看这些精美的摆盘吧~~

在我们的第二现场，

各园的面点师傅们在进行

花式糕点的制作。

手工精巧、匠心独具

每位选手在1小时内

完成了自创点心

（花样馒头、包）的制作。

除了现场的自创点心，

各园面点师傅还自带了

2-3种孩子们喜欢吃的点心，

进行展示。

这些美味的点心，

能否俘获孩子们的心呢？

孩子们用甜甜的笑脸证明了一切！

未见其貌，先闻其香。

在面点师傅们比拼的同时，

我们的大厨们在进行

热火朝天的“热菜大比拼”。

看着这一盘盘用料考究，

色香味俱全的美食，

让人垂涎三尺！

究竟味道如何？

有请我们美丽的评委们上场！

她们是

五所街道中心幼儿园的园长们

及教育局督导室的祝老师和姚老师。

厨师们也相互品尝菜品、近距离交流。

最后，由评委们评选出了

“最具特色奖”、“最佳造型奖”、

“最佳创意奖”、“最佳人气奖”、

“最佳风味奖”、“最佳厨艺奖”及

“最受幼儿欢迎奖”！

恭喜我们的厨神！

接着，五大街道中心园的保医生

和厨师进行经验分享，

比如食谱推荐、本园特色小菜

的制作方法等。

最后，特邀嘉宾龙岗区教育局督导室

祝老师和姚老师针对大家在

工作中存在的问题和困惑，

为大家进行逐一梳理、专家解读。

1个多小时的交流与探讨，

两位专家把理论与实践相结合，

让大家寻找不足、打开思路、茅塞顿开。

促进了园所之间相互的学习与交流，

进一步提升了从业人员的技能水平。

每个人都有自己留恋的童年味道，

让我们一起携手，

让孩子爱上吃饭，

爱上幼儿园的味道

为孩子们的康成长保驾护航……