当柿子来到孩子们身边

“霜降”是农历二十四节气之一，是秋季中的最后一个节气。民间有谚语：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，所以，老师从家里带了一些柿子来幼儿园与小朋友共享。好多孩子是第一次见柿子，所以孩子们对柿子是充满疑问和好奇。

摸一摸：柿子摸起来是滑滑的。

怎么办，我觉得吃完柿子后，我的嘴巴里面变得脏脏的。

通过调动家长的生活经验，并把经验传递给孩子，在班级里，孩子们分享柿子变熟的小妙招。

经过统计和选择，老师筛选了5种适合在班级开展和观察的方法，它们分别是用太阳光照射、水果催熟、裹上塑料袋、在柿子表面喷洒酒精、在柿子表面扎小洞洞。

观察、发现、交流

柿子的变化

当孩子们充分地感知柿子后，围绕柿子还延伸出很多有趣的艺术创作。

一开始孩子们不知道怎么画，后来他们摸了摸柿子，就有灵感了。于是，红的、黄的、绿的柿子，便出现在画纸上了。

孩子们以稚嫩的笔触，将观察、触摸到的柿子，用水墨、颜料韵染在画纸上。

当孩子们熟悉了柿子的颜色和形状后，还用橡皮泥捏出一个个小柿子，并把它们挂在树上，一起创作出别样的柿子树！

在一次“柿子美食”谈话中，孩子们了解到柿子不仅可以直接吃，还可以制作成各种美食。这可把孩子们给馋住了，纷纷期待着制作柿子美食盛宴。

孩子们的小脑袋里，装满了许多可以让柿子变成果酱的方法。

用小手把柿子皮慢慢的剥下来，把柿子放进碗里用小勺子去压成果酱、把柿子放进捣盅捣碎、把柿子放进过滤袋中捏成果酱。

制作柿子果酱活动不仅让幼儿了解到柿子果酱多样的制作方法，发展了宝贝们的动手能力和观察能力，还通过让幼儿亲自参与制作柿子果酱，体会到了合作与成功的快乐。

于是，一场关于制作“柿子干”的活动开始啦！

制作材料准备就绪

看，我的柿子皮刮的干干净净呢！我要给自己点赞~

柿子洗干净“白白”啦！孩子们把柿子放在阳光下，请太阳公公帮忙晒干。想到柿子干的味道，连等待也变成甜甜的啦~

过了个周末，孩子们都期盼着能够吃上甜甜的柿子干。但却发现……

小朋友们听了后，眼睛都亮起来了。说做就做，“吊柿干”我们来啦~

接下来就是让大自然的风和阳光把脱皮的柿子风干、晒干。而我们需要做的就是静静等待、细细观察……

     刮柿皮、切柿子对我们来说已经是一件非常简单的事啦！我们还需要动动脑经，把柿子摆出有创意的造型~

随着时间的推移，在大自然的风和阳光的“帮助”下，柿子的水分在逐渐流失，慢慢地变干！这时，一双亮晶晶的小眼睛却发现了…..

我们是“柿子果干”制作者~

虽然晒柿干和吊柿干都失败了，但没有关系呢！小朋友们依然可以用能干的小手和充满想象力、创造力的大脑，制作出了“柿子蔬果干”，而且还制作出更多好吃的柿子美食~

想知道我们在做什么吗？请接着往下看吧~

当面粉和鸡蛋遇上柿子果酱，搅拌、相融，会碰撞出怎样的惊喜呢？一起来看看吧~

我们要学会慢慢等待~

叮叮叮~美味的柿子煎饼和柿子蛋挞出炉啦

让亲爱的园长妈妈，也一同来品尝这份甜蜜。

从大自然出发，从孩子们的生活出发，通过看到、闻到、触摸到大自然赠予的黄澄澄的柿子，孩子们体验与感受到亲手制作和品尝美食的美好过程，并唤醒出无限的创意。在直接感受、亲身体验和实践操作中进行学习，孩子们体会着真实的生活带来的教育价值。