食品安全重如山：我园迎接“学校食品安全”公益诉讼联合监督检查

为落实食品安全主体责任，4月23日上午，龙岗区人民检察院与龙岗区市场监督管理局专项检查组来我园进行了“学校食品安全”公益诉讼联合监督检查。本次检查得到了宝龙街道教育办和食品安全管理部门的重视和支持，并委派了相关工作人员陪同检查。

接下来，在我园食品安全管理人员的带领下，进入现场察看厨房整体环境。

从食品采购验收与索证，食品储存、食品粗加工、烹饪、配餐、留样、餐具消毒再到厨余垃圾的处理等每个环节进行了逐项检查。检查组一边察看现场，一边询问食品安全管理制度的落实情况。检查组一致认为：我园食品安全管理机制全，制度落实到位。厨房整体布局合理，环境卫生良好，操作流程规范，并充分肯定了我园食品安全管理工作的规范性和扎实性。

最后，检查组希望我园继续贯彻落实好食品安全管理制度，继续巩固长期以来所积累的宝贵工作经验和成果。