【2022年141“节气篇”】蒹葭苍苍，白露为霜——24节气之白露

     9月7日，我们迎来全年昼夜温差最大的节气——白露。白露是反映自然界气温变化的节令。白露，是汉语里意象最美的节气之一。天气渐凉，露凝草木。《月令七十二候集解》说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”

     白露是“二十四节气”中的第15个节气，是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。“白露”代表着由热转凉，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，是中国各地大忙时节。中国民间在白露节气有“收清露”、饮白露茶、吃番薯、啜米酒等习俗。

     在白露到来这天，孩子们在自然中感受气候的变化，寻找秋天的影子；遵循传统习俗饮茶、品番薯，感受白露时节的美好。我们大一班的小朋友们为了迎接白露节气的到来也特地举行了相应的许多活动，下面就让我们一起来看看吧。

     白露是从诗里走出来的节气。“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”这是诗经中对白露节气的美好描述。秋天的景色在淡淡白雾中开启，一切看起来都是那么舒服，美好。让我们一起聆听诗中的白露吧！

    清晨去草间寻找露水，白露时节，植物的叶子上会沾染由水汽凝结而成的小水珠，为了了解白露节气的天气变化，我们来找一找小露珠，看一看是怎样的呢？

饮白露茶

     民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。茶是什么味道的，让我们尝一尝。茶叶是什么样子的？干干的，一碰就碎。泡过以后的茶是什么样子的？软软的。什么颜色的？有点发红，看上去亮亮的。闻起来茶叶有什么味道？香香的。喝起来怎么样？很好喝。

吃番薯

     “白露配番薯，秋日幸福长。”民间有白露吃番薯可使饭后不发酸，故旧时农家在白露节气以吃番薯为习俗。宝贝以番薯为主题开展烹饪课程。“番薯就是地瓜呀！”

     香喷喷的红薯饼做好了，你要不要尝一尝？

银耳莲子羹

　　白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。所以白露在饮食调节上宜以清淡为主。

     建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，以益胃生津；也可熬银耳粥、芝麻粥、红枣粥、玉米粥，以滋阴润燥。下面请看我们小朋友制作的熬银耳粥吧！

     儿童的智慧在他的手指尖上。让我们看看小朋友精心制作的“白露”手工作品吧。

     白露过后，天高云淡，气爽风凉，可谓是一年之中最可人的时节。在享受美好的同时，希望孩子们能更多的去了解、探索节气和自然所要告诉我们的含义，去感受自然的奇妙与魅力。

撰稿：赵锦亨 吴培 房倩

校稿：肖艳

制作：袁硕

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