食 ? 节
“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。小寒时节,中国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。小寒时是干冷,在中国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。
食 ? 材
都说“大寒小寒,冷成一团”,民间有大寒吃糯米的习惯,糯米可补正气、御寒、滋补,吃后暖身,正好适合这个寒冷的季节!
食 ? 喻
糯米制作的代表美食就是八宝饭,分量足,味道香甜,造型圆润,象征着团团圆圆、幸福美满,最适合一家人享用,是一道非常有“年味儿”的美食。
食 ? 觅
食 ? 厨
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动手做一做
食 ?萃
食 ? 艺
食 ?仪
食 ?仪
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,用餐不单是满足基本生理需要的方法,也是头等重要的社交经验。
吃进口的东西不能吐出来,八宝饭主食材是糯米,而糯米放凉后食用不容易消化,可以先挖上一小勺,轻轻地吹一吹,再入口。
食 ? 味
美味一刻
食 ?享
甜甜蜜蜜
团团圆圆
2022/01/05
我们是温暖的家园
上海市实验幼儿园
文章转载自公众号:上海市实验幼儿园
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