“孩子营养室”之二十四节气饮食推荐“秋分”

秋分之“分”为“半”之意，平分了秋季。“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”此时，昼夜时间均等，此后白昼短于黑夜，气温逐日下降。秋分之前有暑热的余气，多为“温燥”而秋分之后，寒凉渐重，多为“凉燥”。宝贝们在这个时候，饮食应以温润为主。同时还要注意防燥、保暖、防病，以及精神调养。

防凉燥：防凉燥除了多喝水外，还应多吃温润的食物，一方面能润燥，另一方面又能益气暖胃，不会过于寒凉。

重养阴：饮食上应注意养阴，补肺阴可预防咳喘、感冒，补胃阴可缓解口干烦渴、脾胃不和，补肝肾之阴可缓解心烦失眠、手足心热等虚热症状。

温热的粥食：天气转凉后，宝宝最适合食用热粥，既温熟软烂易消化，又暖胃补水解燥渴，因在肠胃中停留时间更长，所以比直接饮水的补水效果更好。

温润防燥的食物：如芝麻、核桃、糯米、大枣、蜂蜜、牛奶及乳品、山药、南瓜、莲藕、胡萝卜、银耳、栗子等，可以起到养肺润燥、养阴生津的作用。

安养心神的食物：季节转换时节，宝贝们容易有小情绪，适量吃些大枣、桂圆、百合、山楂、小麦、燕麦、香蕉、葡萄、芹菜等食物有助于改善情绪。

食蟹过度：秋分恰逢中秋时节，此时菊香蟹肥，正是人们品尝新上市螃蟹的最佳时期，尝鲜并无不可，但是螃蟹是大寒之物，宝贝们不宜多吃，尤其是脾胃虚寒的幼儿，多吃易致腹泻。

1.雪梨生津止渴，由于处于秋分节气，此时的雪梨适宜炖煮后食用，可缓解秋季咽喉肿痛，口干舌燥，咳嗽痰多等症状。

2.红枣温脾养胃，补气养血，是秋分之后驱寒强身的滋补佳品。

3.雪梨与瘦肉搭配入汤，可以化解肉食的油腻，又促进蛋白质的消化。此汤有红枣的香甜，又具水果的爽口，营养均衡，口味极佳。