【幼师宝】2000多G内容,终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】,感受智能魅力! “宝宝营养室”之 二十四节气饮食推荐。 谷 雨 的 饮 食 “雨生百谷”,此时降雨明显增多,有利于谷物生长。寒冷天气基本结束,气温回升加快。雨水也带来潮湿,空气湿度较大,湿邪偏盛,尤其上海地区会出现阴雨绵绵的天气,宝贝们会体感湿湿的,容易生病。此时建议宝贝们适当加强户外运动,注意祛风湿,防病邪。 “宝宝营养室” 饮食原则 脾除湿:湿邪最伤脾胃,引起脾湿内停,出现食欲不振、腹胀、水肿、呕吐、便溏、倦怠等不适,所以,此时最应注重脾运、除脾湿。 平肝养血:肝血易虚,肝阳易亢,春季宜多吃滋养肝血的食物,以平抑过于上亢的肝气。 “宝宝营养室” 推荐饮食 脾利湿的食物:山药、芡实、莲子、白扁豆等食物脾止泻,适合脾虚所致大便溏泻者,薏米仁、茯苓等食物脾除湿,利尿消肿,适合脾虚水肿者。这些脾食物最宜与大米一起煮粥食用,谷雨湿邪盛时养生尤佳。 多食香椿:谷雨前后正是食用香椿的最佳时节。“雨前香椿嫩如丝”,此时的香椿芽鲜香扑鼻、口感柔嫩,适合做成各种菜。5月之后采摘的香椿,不仅口感不佳,其中硝酸盐含量也超标,不宜再食用了。 新鲜的绿色蔬菜:可多吃莴笋、豆苗、蒜苗、韭菜、菠菜等春季新鲜的蔬菜,最宜当季养生保。 “宝宝营养室” 温馨提示 寒凉食物:由于此时温邪较重,黄瓜、番茄等寒凉食物容易加重寒湿,不宜多吃。 “宝宝营养室”节气食谱 山药薏米芡实粥 材料:粳米、鲜山药各25克,薏苡仁(也叫薏米)、芡实各5克。 调料:白糖适量。 做法: 1.将粳米、薏苡仁、芡实分别淘洗干净。 2. 新鲜山药去皮,切成小块。 3.锅中放入薏苡仁、芡实和适量水,小火煮20分钟。 4.倒入粳米,继续煮20分钟,放入山药块煮至粥成。 5.吃时调入白糖即可。 “宝宝营养室” 节气食话 山药可补益脾、肺、肾,益气养阴,脾止泻。 芡实脾补肾,止泻、止遗、止带,固涩作用强。 薏苡仁脾清肺,利尿消肿、除湿去浊,美颜净肤。 谷雨湿邪较重时可多食此粥,能脾除湿,改善脾湿引起的各种脾胃不和、便溏、水肿等症状,对预防脾胃疾病及肺部疾病均有益。 ▇ 扫码关注我们 文章转载自微信公众号:上海市实验幼儿园 文章转载自公众号:上海市实验幼儿园 -=||=-收藏赞 (0) 幼儿园研学培训,找优师教研18610206462 南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地,优质的专家师资资源、幼儿园资源,让你深入幼儿园,近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修:课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。