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“孩子营养室”之二十四节气饮食推荐——“立夏”保健茶

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“宝宝营养室”之二十四节气饮食推荐

——“立夏”保茶

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孟夏之日

天地始交

万物并秀




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饮茶传统

      立夏日有饮茶的传统。在茶水中添加甜味的罗汉果和清香的胎菊,可睥开胃,促进消化,并能散热解毒,清利头目,疏解心胸郁闷烦躁,有睥和胃、调养心神的双重效果。


“宝宝营养室”之——保茶茶谱

花果山乡——罗汉果菊花

气候特征:气候以晴暖为主,早晚温差大

食材配料:胎菊1克、罗汉果2克

烹饪方法:

1.将罗汉果、菊花一起放入锅中加水煮沸。

2.水沸后继续加热5分钟。

3.过滤取汁后,加盖闷泡5分钟即可。

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营养解读

菊花有散风清热,平肝明目的功效。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,有镇静、解热作用。

明目

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菊花茶

罗汉果含有丰富的天然果糖,多种微量元素,蛋白质、维生素C等,含热量极低,被誉为“东方神果”和“神仙果”,有清热润肺、止咳化痰、润肠通便的功效。

润肺

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罗汉果茶

“宝宝营养室”节气食话


此茶既有菊花的清香又有罗汉果的清甜,适合孩子们饮用。

此茶也适合饮食油腻、肥胖宝宝饮用,可化油腻、消痰湿作用。

菊花、罗汉果性凉,脾胃虚寒,寒性体质的孩子不宜长期饮用。


下周一让我们一起来品尝吧!

附幼儿园营养菜谱

(2019年5月13日—5月17日)

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文章转载自微信公众号:上海市实验幼儿园

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