本周我们进入了“芒种”节气。芒种是麦类的作物成熟到了夏种大忙的季节。“宝宝营养室”多选择清淡祛暑、清热解毒食物为主。如利水祛湿类食物：莲藕、黄豆、绿豆、冬瓜等，清热祛暑类食物：西瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜等，清热利湿的食物：茼蒿、茭白、菜瓜、荸荠等，脾利湿的食物：赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、黑鱼等。本周“宝宝营养室”就编排了这些餐点：莲藕猪肚鸡汤、椰汁枸杞西米露、金桔柠檬茶、青柠薄荷茶等适合这个季节吃的食物。其中一款“青柠薄荷茶” 就是一道时令保茶，主要制作材料有青柠、薄荷、蜂蜜各适量。
文章转载自公众号：上海市实验幼儿园
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